Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Domaine des Alliet – Claude, Philippe und ihr Sohn Pierre – ist mehr denn je eine Referenz in der Loire und hat sich der Herstellung großartiger Cabernet-Franc-Weine verschrieben. Die neue Generation hat sich von ausgeprägten Ausbauten gelöst, und die Weine gewinnen in ihrer Jugend an Raffinesse, behalten aber gleichzeitig ihre Beständigkeit über lange Zeit. Der Coteau-de-Noiré, der auf einem nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Terroir wächst, glänzt durch sein Lagerpotenzial und seine nuancenreiche Intensität.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Aromen von Himbeere, Lakritz, Cassis und dunklen Waldbeeren kündigen den Chinon Vieilles Vignes 2022 an, einen mittelkräftigen, umhüllenden und vielschichtigen Wein mit einer feinen, homogenen Textur, ergänzt durch pudrige Tannine und einem langen, ätherischen Abgang. Dieser Jahrgang ist einer der präzisesten und reinsten Ausdruck des Vieilles Vignes, den ich je probiert habe. Herzlichen Glückwunsch!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der sonnige Charakter des Jahrgangs 2022 wurde in Vielles Vignes meisterhaft gezähmt: zurückhaltend, dicht, samtig und von raffinierter Kraft. Die frische Signatur der Loire verleiht dem Abgang eine präzise Note. Dieser Wein, der mehr als fünfzehn Jahre Lagerfähigkeit verspricht, ist unser Favorit in diesem Jahr.

Über das Weingut:

Die zurückhaltenden Claude und Philippe Alliet sind die Schöpfer eines neuen Stils in Chinon in den 1990er Jahren. Ihre Cuvées Vieilles Vignes (Kiesböden, 70 bis 90 Jahre alte Reben, 18 Monate in Betontanks), L’Huisserie (oberer Hang und Feuerstein-Lehm-Plateau) und vor allem Coteau de Noiré (steiler, nach Süden ausgerichteter Lehm-Kalk-Hang) begeistern Cabernet-Franc-Liebhaber mit ihrer dunklen Farbe und ihrer unglaublichen Dichte. Aber bei Philippe Alliet, einem erfahrenen Verkoster und herausragenden Winzer, der seit 2005 von seinem Sohn Pierre unterstützt wird, gibt es kein festes Rezept. Zusammen helfen sie dabei, immer tiefgründigere und stilvollere Weine zu kreieren. Seit 2010 werden die Barriques aus Bordeaux durch 500-Liter-Fässer ersetzt und der Anteil an neuem Holz stark reduziert.

Vinous