Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Die Domaine des Alliet – Claude, Philippe und ihr Sohn Pierre – ist mehr denn je eine Referenz in der Loire und hat sich der Herstellung großartiger Cabernet-Franc-Weine verschrieben. Die neue Generation hat sich von ausgeprägten Ausbauten gelöst, und die Weine gewinnen in ihrer Jugend an Raffinesse, behalten aber gleichzeitig ihre Beständigkeit über lange Zeit. Der Coteau-de-Noiré, der auf einem nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Terroir wächst, glänzt durch sein Lagerpotenzial und seine nuancenreiche Intensität.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Chinon L'Huisserie 2022 ist rund und strukturiert. Er bietet ein blumiges Bouquet aus Pfingstrose, Iris und Veilchen, verflochten mit dunklen Waldbeeren. Er ist mittelkräftig bis kräftig, präzise und rein, mit einem strukturierten Auftakt und pudrigen Tanninen, die in einen durchdringenden, mineralischen Abgang übergehen. Dieser vielschichtige Wein dürfte sich sehr gut entwickeln. Dieser vielschichtige Wein dürfte sich in den nächsten 10 bis 20 Jahren sehr gut entwickeln.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Die farbenfrohen und konzentrierten Weine L'Huisserie und Le Coteau de Noiré erreichen 2022 ein außergewöhnliches Niveau. Dieser sonnige Jahrgang wurde perfekt bewirtschaftet, um Weine von bemerkenswerter Präzision hervorzubringen. Sie werden 20 Jahre brauchen, um sich zu entfalten.

Über das Weingut:

Die zurückhaltenden Claude und Philippe Alliet sind die Schöpfer eines neuen Stils in Chinon in den 1990er Jahren. Ihre Cuvées Vieilles Vignes (Kiesböden, 70 bis 90 Jahre alte Reben, 18 Monate in Betontanks), L’Huisserie (oberer Hang und Feuerstein-Lehm-Plateau) und vor allem Coteau de Noiré (steiler, nach Süden ausgerichteter Lehm-Kalk-Hang) begeistern Cabernet-Franc-Liebhaber mit ihrer dunklen Farbe und ihrer unglaublichen Dichte. Aber bei Philippe Alliet, einem erfahrenen Verkoster und herausragenden Winzer, der seit 2005 von seinem Sohn Pierre unterstützt wird, gibt es kein festes Rezept. Zusammen helfen sie dabei, immer tiefgründigere und stilvollere Weine zu kreieren. Seit 2010 werden die Barriques aus Bordeaux durch 500-Liter-Fässer ersetzt und der Anteil an neuem Holz stark reduziert.

Jancis Robinson

Über den Wein:

Stammt aus einer 2 ha großen Parzelle, die 2001 auf lehm- und kieselhaltigem Boden angelegt wurde. Zwei Jahre lang in einer Mischung aus 500-Liter-Holzfässern und Beton ausgebaut. Salzige Kante, raffinierter Geschmack. Dunkel und konzentriert mit viel Reinheit. Lebhafte Säure und frische, blättrige Tannine – ein reifer Cabernet Franc.

Vinous

James Suckling

Über den Wein:

Duft nach schwarzen und violetten Beeren, Tabak, Veilchen und getrockneten Chilischoten. Er ist vollmundig und konzentriert, mit einem tiefen Kern aus schwarzen Früchten, umrahmt von festen, kreidigen Tanninen. Konzentrierter Chinon. Trinkbar ab 2026.