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Les Vins de la Madone – IGP Urfé Grauer & Weißer Sauvignon 2024

Les Vins de la Madone - IGP Urfé Sauvignons Gris & Blanc 2024

IGP Urfé|Weißwein|Biografie

3.9/5 (2023 / 8 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Bewertungen Jahrgang 2023)

Sauvignon

Frische

exotische Früchte

Biodynamik

„Eine herrliche Cuvée aus Sauvignon-Trauben auf vulkanischem Terroir, von beeindruckender Frische“

Dieser Wein besticht durch ein klares und offenes Bouquet mit Noten von frischen Früchten, Mango, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine runde Struktur und eine schöne Lebendigkeit, wie sie für vulkanische Terroirs typisch ist. Er wird Sie mit Sicherheit begeistern!

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Bewertete Website

21.371 Bewertungen

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Weingut

Les Vins de la Madone

Cuvée

Sauvignons Gris & Blanc

Jahrgang

2024

Bezeichnung

IGP Urfé

Region

Loire

Rebsorten

60% Sauvignon gris et 40% Sauvignon blanc

Anbaugebiete

Böden, die zu 100 % aus Basalt (Vulkangestein) bestehen, Ostlage am Vulkan Purchon Champdieu

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch (Demeter)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, 24-stündige Mazeration mit den Schalen, schonende Pressung, keine Schwefelung, Verwendung einheimischer Hefen bei der Gärung in temperaturgeregelten Tanks, Kaltstabilisierung, keine malolaktische Gärung

Reifung

zweieinhalb Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Auge

Leuchtend hellgoldene Farbe

Nase

Aromen von Mango und frisch geschnittener Birne, abgerundet durch einen Hauch von Zitrusfrüchten

Geschmack

Vollmundig, aber frisch, mit einem Abgang, der an Passionsfrucht erinnert, sowie den für vulkanische Terroirs typischen Feuerstein-Noten

Servieren

Kühl servieren, zwischen 12° und 13°C, empfindlicher Saft, nach dem Öffnen der Flasche noch am selben Tag trinken

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu sommerlichen Buffets, zu Austern, zu Wurst- und Käsespezialitäten sowie zu Desserts mit exotischen Früchten …

Weitere Informationen unter Les Vins de la Madone

Weitere Informationen unter IGP Urfé

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2023 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Gilles Bonnefoy hat sein Weingut ab 1997 aus dem Nichts aufgebaut: Die Rebflächen wurden zwischen 2001 und 2016 angelegt, der Weinkeller entstand 2004. Heute umfasst das Weingut 10,5 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden, und liegt am Rande zweier Vulkane: La Madone und Le Pigeonnier.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Weine von „Les Vins de la Madone“ gehören zu den spannendsten Erlebnissen der Côtes du Forez, einer eher unbekannten Appellation zwischen Saint-Étienne und Clermont-Ferrand, am Rande des Naturparks Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy ist bestrebt, die funkelnde Reinheit der Frucht einzufangen, sowohl in seinen Gamay-Rotweinen als auch in seinen Weißweinen (IGP d’Urfé), einem Roussanne und einer Cuvée aus Weiß- und Grau-Sauvignon. Diese Lebendigkeit, die aus Granit- und Vulkangeböden stammt, wird durch biodynamischen Weinbau (Zertifizierung im Jahr 2008), eine teilweise Weinbereitung mit ganzen Trauben und einen Ausbau ausschließlich im Tank erreicht. Der Stern ist fest verankert.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2023)

3.9/5

basierend auf 8 Bewertungen