Diese Cuvée besticht durch ein klares und offenes Bouquet von frischen Früchten, Mango, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sie eine runde Note und eine schöne Lebhaftigkeit, wie sie für vulkanische Terroirs typisch ist. Sie wird Sie mit Sicherheit begeistern!
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Auge
Leuchtend hellgoldene Farbe
Nase
Aromen von Mango und frisch geschnittener Birne, abgerundet durch einen Hauch von Zitrusfrüchten
Geschmack
Vollmundig, aber frisch, mit einem Abgang, der an Passionsfrucht erinnert, sowie den für vulkanische Böden typischen Feuersteinnoten
Servieren
Kühl servieren, bei 12° bis 13°C; der Saft ist empfindlich und sollte nach dem Öffnen der Flasche noch am selben Tag getrunken werden
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu sommerlichen Buffets, zu Austern, zu Wurst- und Käsespezialitäten sowie zu Desserts mit exotischen Früchten …
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2023 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Gilles Bonnefoy hat sein Weingut ab 1997 aus dem Nichts aufgebaut: Die Rebflächen wurden zwischen 2001 und 2016 angelegt, der Weinkeller entstand 2004. Heute umfasst das Weingut 10,5 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden, und liegt am Rande zweier Vulkane: La Madone und Le Pigeonnier.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Weine von La Madone gehören zu den spannendsten Entdeckungen der Côtes du Forez, einer eher unbekannten Appellation zwischen Saint-Étienne und Clermont-Ferrand, am Rande des Naturparks Livradois-Forez. Gilles Bonnefoy ist bestrebt, die strahlende Reinheit der Frucht einzufangen, sowohl in seinen Gamay-Rotweinen als auch in seinen Weißweinen (IGP d'Urfé), einem Roussanne und einer Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris. Diese Lebendigkeit, die aus den Granit- und Vulkans Böden geschöpft wird, entsteht durch biodynamischen Weinbau (Zertifizierung 2008), eine teilweise Weinbereitung mit ganzen Trauben und eine ausschließliche Reifung im Tank. Der Stern ist fest verankert.
PREIS 1JOUR1VIN
17
.90
Cashback | 2.00%