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Domaine La Croix Mélier - La Pièce Qui Tourne 2016 (moelleux)

Name: Domaine La Croix Mélier - La Pièce Qui Tourne 2016 (moelleux)
Brand: Domaine La Croix Mélier
Rating: 3.6 (10 reviews)

Montlouis-sur-Loire|Weißwein

3.6/5 (10 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

„In seinem ersten Jahr an der Spitze des Weinguts landet Philippe Ivanic mit diesem lieblichen Wein aus einer Parzelle mit alten Rebstöcken, die in geschwungenen Reihen gepflanzt sind, einen großen Erfolg. Der Most wurde in Fässern vinifiziert, in denen er elf Monate lang reifte. Die Farbe ist blass mit goldenen Reflexen. Die noch zurückhaltende Nase konzentriert sich auf die Frucht. Am Gaumen entfaltet sich der Wein lang anhaltend und harmonisch, ohne seinen lieblichen Charakter zu verbergen, und entfaltet Aromen von Honig, Ananas und reifen Trauben, untermalt von einer angenehmen Frische. Schon jetzt ausgezeichnet und mit großem Lagerpotenzial.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Weingut

Domaine La Croix Mélier

Cuvée

La Pièce Qui Tourne (moelleux)

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Montlouis-sur-Loire

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin

Anbaugebiete

Lehm-Kiesel-Boden aus Tuffstein

Weinbau

Nachhaltig, „Terra Vitis“-zertifiziert, in der Umstellung auf den ökologischen Landbau

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Langsame Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

9 Monate auf der Hefe in Fässern

Alkoholgehalt

12%

Auge

Goldenes Kleid

Nase

Ausdrucksstark mit exotischen Noten, Ananas

Geschmack

Vollmundig und cremig mit Noten von Honig und Ananas, ergänzt durch eine schöne Ausgewogenheit, die durch die Frische entsteht

Servieren

BEI 12°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Ihren Festtagsgerichten, zu Foie gras, gereiftem Käse oder Blauschimmelkäse, Zitronentarte und exotischen Desserts...

Weitere Informationen unter Domaine La Croix Mélier

Weitere Informationen unter Montlouis-sur-Loire

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 2* „ Favorit “ (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

In seinem ersten Jahr an der Spitze des Weinguts landet Philippe Ivanic mit diesem lieblichen Wein, der von einer Parzelle mit alten Rebstöcken stammt, die in geschwungenen Reihen gepflanzt sind, einen großen Erfolg. Der Most wurde in Fässern vinifiziert, in denen er elf Monate lang reifte. Die Farbe ist blass mit goldenen Reflexen. Die noch zurückhaltende Nase konzentriert sich auf die Frucht. Am Gaumen entfaltet sich der Wein lang anhaltend und harmonisch, ohne seinen lieblichen Charakter zu verbergen, und entfaltet Aromen von Honig, Ananas und reifen Trauben, untermalt von einer angenehmen Frische. Schon jetzt ausgezeichnet und mit großem Lagerpotenzial.

Über das Weingut:

Nach seinem Studium an der „Viti“ in Beaune und zwei Jahren bei „La Croix Mélier“, die er neben seiner früheren Tätigkeit als Schauspieler absolvierte, übernahm Philippe Ivancic 2017 den Betrieb von Pascal Berthelot mit dessen 12,5 Hektar Rebfläche (seit 2022 zertifiziert als Bio-Anbau), die er gemeinsam mit seiner Frau Dominique bewirtschaftet.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Montlouis-sur-Loire – dies ist das Terroir, aus dem faszinierende Chenin-Weine in all ihren Facetten hervorgehen: spritzig, trocken, zart oder lieblich. Hier haben Philippe Weiss und Dominique Ivancic, die sich dem Weinbau zugewandt haben, beschlossen, ihr Projekt zu starten. Er war Schauspieler in Paris, sie arbeitete im Bereich der Mikrokreditvergabe. Nach einer Ausbildung an der Weinbauschule in Beaune ließen sie sich 2017 in Montlouis nieder – in einem Jahr, das von einem verheerenden Frost geprägt war. Doch das Paar verlor den Glauben nicht und stellte die Weinberge mit viel Begeisterung, Tatendrang und harter Arbeit auf biologischen Anbau um. Schon seit ihrer Ankunft produzieren sie ehrliche und unverfälschte Weißweine, deren Ecken und Kanten ihren Charme ausmachen und die sich durch eine ungezwungene Ausdruckskraft ohne Dekadenz auszeichnen.

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 10 Bewertungen