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Domaine La Croix Mélier
Der Weingut La Croix Mélier erstreckt sich über 16 Hektar Rebfläche an den Hängen zwischen Tours und Amboise im berühmten Dorf Montlouis-sur-Loire. Bekannt für seine trockenen, halbtrockenen, lieblichen und spritzigen Weißweine aus der Rebsorte Chenin. Das Terroir dieses Teils der Loire ist lehm- und kieselhaltig, aber vor allem für seinen weißen Untergrund bekannt, der „Tuffeau” genannt wird.
2017 übergibt Pascal Berthelot La Croix-Mélier an Philippe Ivancic, einen Schauspieler, der in Beaune eine Ausbildung zum Winzer absolviert hat und von seiner Frau Dominique Weiss unterstützt wird. Beide blicken optimistisch in die Zukunft. Der Weinberg und die Weinbereitung von La Croix Mélier werden gemäß der Charta für nachhaltigen Weinbau mit der Zertifizierung Terra Vitis betrieben. Die Böden der Weinberge werden mechanisch und ohne Unkrautvernichtungsmittel bearbeitet. Seit 2022 ist der Weinberg als biologischer Anbau zertifiziert.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Croix Mélier
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