Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Les Terres Turones (sec) blanc 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
91/100
RVF
„Ein strahlender Chenin, geprägt vom Feuerstein“
„Turones? Die Kelten, die sich einst in Tours niedergelassen haben, und zugleich das geologische Zeitalter, das uns den in Montlouis so wertvollen Tuffstein beschert hat. Der Jahrgang 2023 dieser Cuvée steht dem bereits als Favorit ausgezeichneten 2021 in nichts nach. Ein sehr reiner Chenin mit einer Zitrusnote in der Nase, abgerundet durch einen Hauch von rauchiger Mineralität. Eine samtige Textur, Fülle, Rundheit, eine filigrane Säure, die der Frucht Glanz verleiht, ein lebhafter, zitroniger Abgang: Am Gaumen ist er von puristischer Eleganz. Ein großartiger, sinnlicher Chenin, der zu den besten Flussfischen passt.“ (Le Guide Hachette 2026).
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Von großer Reinheit, mit Noten von Zitrusfrüchten und anderen Früchten sowie würzigen Noten
Geschmack
Lebhaft und spritzig, von großer Präzision, mit einer salzigen Note
Servieren
BEI 10-11°C
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Flussfisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Hartkäse oder einfach als Aperitif …
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2* „Coup de Coeur“ (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Turones? Die Kelten, die sich einst in Tours niedergelassen haben, und auch das geologische Zeitalter, das uns den in Montlouis so wertvollen Tuffstein beschert hat. Der Jahrgang 2023 dieser Cuvée steht dem bereits als Favorit ausgezeichneten 2021 in nichts nach. Ein sehr reiner Chenin mit einer Zitrusnote, abgerundet durch einen Hauch von rauchiger Mineralität. Eine samtige Textur, Fülle, Rundheit, eine filigrane Säure, die der Frucht Glanz verleiht, ein lebhafter, zitroniger Abgang: Am Gaumen ist er ein Meisterwerk der Schlichtheit. Ein großartiger, sinnlicher Chenin, der sich hervorragend mit den besten Flussfischen kombinieren lässt.
Über das Weingut:
Nach seinem Studium an der „Viti“ in Beaune und zwei Jahren bei „La Croix Mélier“, die er neben seiner früheren Tätigkeit als Schauspieler absolvierte, übernahm Philippe Ivancic 2017 den Betrieb von Pascal Berthelot mit dessen 12,5 Hektar Rebfläche (seit 2022 zertifiziert als Bio-Anbau), die er gemeinsam mit seiner Frau Dominique bewirtschaftet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Zum Wein:
„Les Terres Turones“ ist ein schmackhafter Chenin, der durch seinen Ausbau eine feine Rauchnote erhält und im Abgang mit Schwung überzeugt. Belebend!
Über das Weingut:
Montlouis-sur-Loire – diese Gegend bringt faszinierende Chenin-Weine in all ihren Facetten hervor: spritzig, trocken, zart oder lieblich. Hier haben Philippe Weiss und Dominique Ivancic, die sich dem Weinbau zugewandt haben, beschlossen, ihr Projekt zu starten. Er war Schauspieler in Paris, sie arbeitete im Bereich der Mikrokreditvergabe. Nach einer Ausbildung an der Weinbauschule in Beaune ließen sie sich 2017 in Montlouis nieder – im Jahr eines verheerenden Frostschadens. Doch das Paar verlor den Glauben nicht und stellte die Weinberge mit viel Begeisterung, Tatendrang und harter Arbeit auf biologischen Anbau um. Schon seit ihrer Ankunft produzieren sie ehrliche und unverfälschte Weißweine, deren Ecken und Kanten ihren Charme ausmachen und die eine Unbeschwertheit im Ausdruck zeigen, ohne dabei dekadent zu wirken.
IMMOBILIENPREIS
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