Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Les Terres Turones (sec) blanc 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
91/100
RVF
„Ein strahlender Chenin, geformt durch Feuerstein“
„Turones ? Die Kelten, die sich einst in Tours niedergelassen haben, und auch die geologische Ära, die uns den in Montlouis so wertvollen Tuffstein beschert hat. Die Version 2023 dieser Cuvée steht der bereits Favorit ausgezeichneten 2021 in nichts nach. Ein sehr reiner Chenin mit einer Zitrusnote in der Nase, unterstrichen von einem Hauch mineralischer Rauchigkeit. Eine samtige Textur, Fülle, Fettigkeit, eine feine Säure, die der Frucht Glanz verleiht, ein lebhafter, zitroniger Abgang: Der Geschmack ist rein. Ein großartiger, taktiler Chenin, der zu den besten Flussfischen passt.“ (Le Guide Hachette 2026).
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Von großer Reinheit, mit Zitrus- und Fruchtaromen, würzigen Noten
Mund
Lebhaft und spritzig, von großer Präzision, salzige Note
Servieren
BEI 10-11°C
Vorher trinken
2029
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Flussfischen, Meeresfrüchten, Geflügel, Hartkäse oder einfach als Aperitif ...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Turones ? Die Kelten, die sich einst in Tours niedergelassen haben, und auch die geologische Ära, die uns den in Montlouis so wertvollen Tuffstein beschert hat. Die Version 2023 dieser Cuvée steht der bereits Favorit ausgezeichneten 2021 in nichts nach. Ein sehr reiner Chenin mit Zitrusaromen in der Nase, unterstrichen von einer mineralischen Rauchnote. Eine samtige Textur, Fülle, Fettigkeit, eine feine Säure, die der Frucht Glanz verleiht, ein lebhafter, zitroniger Abgang: Der Geschmack ist rein. Ein großartiger, taktiler Chenin, der zu den besten Flussfischen passt.
Über das Weingut:
Nach seinem Studium an der „Viti” in Beaune und zwei Jahren bei Croix Mélier, die er mit seinem früheren Beruf als Schauspieler verband, übernahm Philippe Ivancic 2017 die Nachfolge von Pascal Berthelot und dessen 12,5 Hektar Rebfläche (seit 2022 bio-zertifiziert), die er gemeinsam mit seiner Frau Dominique bewirtschaftet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein:
Les Terres Turones ist ein schmackhafter Chenin, der durch seinen Ausbau eine feine Rauchnote erhält und mit seinem Pep den Abgang belebt. Belebend!
Über das Weingut:
Montlouis-sur-Loire ist das Land, in dem faszinierende Chenin-Weine in all ihren Formen entstehen: spritzig, trocken, zart oder lieblich. Hier haben Philippe Weiss und Dominique Ivancic, die sich dem Weinbau zugewandt haben, beschlossen, ihr Projekt zu starten. Er war Schauspieler in Paris, sie war für die Entwicklung von Mikrokrediten zuständig. Nach einer Ausbildung an der Weinbauschule in Beaune ließen sie sich 2017 in Montlouis nieder, einem Jahr, in dem es zu einem verheerenden Frost kam. Aber das Paar behielt den Glauben und stellte mit viel Enthusiasmus, Ehrgeiz und harter Arbeit die Weinberge auf biologischen Anbau um. Seit ihrer Ankunft produzieren sie ehrliche und unverfälschte Weißweine, deren Rauheit ihren Charme ausmacht und die eine Freiheit im Ton haben, ohne dekadent zu sein.
PREIS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback | 2.00%
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