Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature
„Brut Nature 100 % Chenin”
Dieser nach traditioneller Methode hergestellte Brut Nature offenbart eine zarte, blumige Nase, untermalt von schönen Apfelaromen. Am Gaumen zeigt er eine schöne Finesse, die Bläschen sind leicht und werden durch eine bemerkenswerte Frische unterstrichen. Da er ohne Dosage auskommt, eignet er sich perfekt als Appetitanreger, als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.
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Auge
Hellgoldene Farbe
Nase
Zart mit Aromen von Akazie und Apfel
Mund
Fein, bemerkenswerte Frische und leichte Perlage
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif oder zu Meeresfrüchten servieren...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nach seinem Studium an der „Viti” in Beaune und zwei Jahren bei Croix Mélier, die er mit seinem früheren Beruf als Schauspieler verband, übernahm Philippe Ivancic 2017 die Nachfolge von Pascal Berthelot und dessen 12,5 Hektar Rebfläche, die er gemeinsam mit seiner Frau Dominique bewirtschaftet. Derzeit in Umstellung auf biologischen Anbau.
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn PASCAL H. Veröffentlicht am 03.06.2024
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Anmerkung und Stellungnahme von Herrn MARTINES R. Veröffentlicht am 20.01.2024
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