Domaine Bonnet-Huteau

Das Weingut Bonnet-Huteau liegt im Herzen des Anbaugebiets Muscadet Sèvre et Maine, zwischen Nantes, der Loire und dem Atlantik, und produziert seit über 150 Jahren Muscadet. Eine echte Familieninstitution im Muscadet! Seit vier Generationen sind sie leidenschaftliche Winzer, und seit Ende der 80er Jahre bewirtschaften die beiden Brüder Rémi und Jean-Jacques den 40 Hektar großen Weinberg. Seit mehr als 10 Jahren konsequent biologisch betrieben, entwickelt sich der Weinbau auf dem Weingut Bonnet-Huteau hin zu biodynamischen Praktiken, um den Boden und die Natur zu schonen (Pflügen, organische Düngung, Behandlung mit pflanzlichen Stimulanzien, seit 2005 als „biologischer Anbau“ zertifiziert) und reine, mineralische Weine zu erzeugen.