Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2016
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
16/20
RVF
«L'élevage en œuf de terre cuite accentue la rondeur de ce millésime. De la matière, ample et savoureux. Un Muscadet vineux pour l'hiver.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Une tension saline, une belle fraîcheur, une finale légère tannique. Un Muscadet hors des sentiers battus, soyeux et élégant !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Ce vin de gastronomie accompagnera poissons, viandes blanches et plats cuisinés
Domaine Bonnet-Huteau
Muscadet Sèvre-et-Maine
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le siège de l'exploitation est à l'emplacement d'une ancienne demeure médiévale qui fut à l'origine de la commune de la Chapelle-Heulin. Rémi et Jean-Jacques Bonnet exploitent en bio depuis 2005 ce domaine de 40 ha et l'orientent vers la biodynamie.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
L'élevage en œuf de terre cuite accentue la rondeur de ce millésime. De la matière, ample et savoureux. Un Muscadet vineux pour l'hiver.
A propos du domaine :
Les frères Bonnet, Jean-Jacques et Rémi, héritiers de la propriété familiale située à La Chapelle-Heulin, ont converti les 40 hectares de vignes à l’agriculture biologique en 2005. Quatre terroirs ont été vinifiés séparément pour dégager leur plus belle expression. Sur Les Dabinières, un sol chaud de gneiss et de micaschistes, le fruit s’exprime en rondeur. Sur l’amphibolite et les micaschistes des Gautronnières, le melon devient minéral et tendu. Les sols pauvres et granitiques des Laures donnent un vin plus dense et complet. Uniquement élaboré les belles années, élevé 18 mois sur lies (minimum requis), le cru communal Goulaine se livre en profondeur et semble armé pour la garde. Des cuvées pleines d'énergie et d'éclat !
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 6 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 02/04/2020
Un " vin de France" qui sort de nos références habituelles en muscadet mais d'une belle richesse bien maîtrisée et qui devrait bien vieillir...dans une bonne cave!
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Note et avis de M. ALEXIS P. Publié le 09/12/2020
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Note et avis de M. JEROME P. Publié le 13/05/2020
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Note et avis de M. FEANCOIS T. Publié le 25/04/2020
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Note et avis de M. YANN J. Publié le 09/03/2020
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Note et avis de M. DOMINIQUE M. Publié le 05/09/2019
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