Domaine Pierre Luneau Papin - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vera Cruz 2024
94/100
RVF
„Was für eine Energie in diesem Spitzenwein!“
„Vera Cruz“, was im Alt-Spanischen „Wahres Kreuz“ bedeutet, erwärmt die Herzen mit seinem einzigartigen, spanisch-ligérischen Aroma. Ein tiefgründiger und umhüllender Wein, in dem sich luftige Fruchtnoten mit zarten blumigen Noten und einer strahlenden Mineralität vermischen.
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Auge
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Ein feiner Duft nach Zitrusfrüchten und Zitrone, schöne blumige Noten, abgerundet durch leichte Meeresnoten
Geschmack
Zart, rund, mit feiner, lebhafter Säure, kristallklarem Abgang, der den Speichelfluss anregelt und eine ausgeprägte Salzigkeit aufweist
Servieren
BEI 12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem Tartar aus Makrele und Dorade, kurz gegarten Langustinen, in der Pfanne gebratenen Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Pierre-Marie und Marie Luneau gehören zu den dynamischsten Paaren der französischen Weinwelt. Ihr Know-how auf dem 42 Hektar großen Weingut und ihr Fachwissen sind in der Region unübertroffen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Anbaus, und die Cuvées sind großartige Weine für die Gastronomie, deren Entwicklung im Laufe der Zeit als Vorbild ihrer Art gilt. Bei unseren Verkostungen steht dieses Weingut stets an der Spitze.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Pierre und Monique Luneau-Papin haben ihre Generation geprägt, indem sie großartige Muscadet-Weine geschaffen haben. Ihnen verdanken wir den herrlichen „Excelsior“, eine Referenz unter den lagerfähigen Weißweinen aus Nantes und Wegbereiter für den Gemeindeweinen von Goulaine. Ihr Sohn Pierre-Marie und seine Frau Marie führen diese Geschichte fort und gehen in ihrem Streben nach der Identität der Terroirs sogar noch einen Schritt weiter. Diese spiegeln sich treffend in all ihren Weinen wider, von Vera Cruz (Quarz, Glimmerschiefer und Zweiglimmer-Schiefer) bis hin zu Gula-Ana (Peridotit und Serpentinit vom fabelhaften Hügel La Roche, einem der bezauberndsten Orte des Muscadet). Die Weine reifen hauptsächlich in unterirdischen, mit Glasfliesen ausgekleideten Betontanks, wobei bei bestimmten Cuvées manchmal Amphoren zum Einsatz kommen. Diese 40 Hektar Rebfläche werden seit 2019 biodynamisch bewirtschaftet. Ein Weingut in Bestform, das zeitgemäße Muscadets hervorbringt, die charaktervoll, präzise und belebend sind.