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Weinführer
Weine aus der Loire
Sancerre
Pré Semelé
Domaine du Pré Semelé - Camille 2014
Domaine du Pré Semelé - Camille 2014

Domaine du Pré Semelé - Camille 2014

Sancerre|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

16-17/20

RVF

„Ein Drittel der Trauben wurde als Ganztrauben geerntet, was der Frucht Süße und Brillanz verlieh. Ein intensiver und strahlender Wein mit knackigen Tanninen.“ (RVF Spécial Millésime 2014 – Juni 2015) Mit seiner rubinroten Farbe bietet der Camille ein konzentriertes Bouquet mit Noten von Püree aus schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere ...), die sich fein mit den Röstnoten aus dem Fassausbau vermischen. Am Gaumen ist er rund und reichhaltig, mit seidigen Tanninen, die auf einen großartigen Lagerwein hindeuten. Ein sehr schöner Sancerre!

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Weingut

Domaine du Pré Semelé

Cuvée

Camille

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Sancerre

Region

Loire

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

lehm-kalkhaltige Böden

Weinbau

begründet

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung über 5 bis 8 Tage. Gärzeit von 25 bis 30 Tagen

Reifung

10 bis 12 Monate in Fässern (10 bis 30 % neue Fässer)

Alkoholgehalt

13,47%

Auge

schöne rubinrote Farbe

Nase

konzentriert mit Noten von Püree aus schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere …), die sich fein mit Röstnoten verbinden

Geschmack

rund und vollmundig mit seidigen Tanninen

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Soße, Wildgerichten …

Weitere Informationen unter Domaine du Pré Semelé

Weitere Informationen unter Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Julien und Clément Raimbault bewirtschaften 21 Hektar an den Hängen von Maimbray und Sury-en-Vaux auf lehm-kalkhaltigen Böden. Das sehr einheitliche Sortiment umfasst ausgereifte Weine beider Farben: Rotweine, die Kraft und Eleganz vereinen, sowie reine und filigrane Weißweine. Und das alles zu sehr angemessenen Preisen. Ein sicherer Tipp.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 16–17/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Ein Drittel der Trauben wurde als ganze Beeren geerntet, was der Frucht Süße und Brillanz verlieh. Ein intensiver und strahlender Wein mit knackigen Tanninen.

Über das Weingut:

Die Brüder Raimbault, Julien und Clément, verkörpern die neue Generation der Winzer aus Sancerre. Seit einigen Jahrgängen stellen wir mit Freude fest, dass sich die Weine in ihrem Ausdruck lockerer zeigen. Sie sind nun entspannter und genussvoller, behalten dabei aber die Präzision bei, die ihr Markenzeichen ist. 2022, ein sonniger Jahrgang, ist ein Meisterwerk des Gleichgewichts! 2023 brachte, wie zu erwarten war, feinere und schlankere Weine hervor.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 08.11.2020

Ein bemerkenswerter Sancerre aus Pinot Noir. Am Gaumen rund und vollmundig mit seidigen, geschmeidigen Tanninen und Noten von roten Beeren. Schöner, lang anhaltender Abgang. Ich werde ihn in sehr guter Erinnerung behalten – ebenso wie die gebratenen Wachteln.

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANDREA J. Veröffentlicht am 04.05.2024

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