Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre A Nicolas 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses 14 Hektar große Familienweingut unter der Leitung von Pascal Reverdy wird sorgfältig und äußerst umweltfreundlich bewirtschaftet, ohne jedoch den Bio-Status für sich zu beanspruchen. Bei den Weißweinen bildet die Cuvée „Terre-de-Maimbray“, die aus einem Kimmeridgium-Terroir stammt, das dem von Chablis ähnelt, einen schönen Einstieg. Hier findet man eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse in Sancerre.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser Sancerre verströmt eine herrliche Mischung aus reifen Früchten (Sauerkirsche, Brombeere, Heidelbeere) und Holznoten (Kokos, Vanille). Am Gaumen bestätigt sich dieser meisterhaft durchgeführte Ausbau: Fülle, Eichenholz und Tannine verschmelzen harmonisch miteinander und erzeugen ein Gefühl von Fülle, Fleischigkeit und gebändigtem Kraft. Der Favorit zur Abstimmung gestellt.

Über das Weingut:

Das Dorf Maimbray ist von steilen Hängen mit Böden aus Kimmeridgium-Mergel umgeben. Nach dem Tod ihres Mannes Nicolas im Jahr 2007 übernahm Sophie Reverdy gemeinsam mit ihrem Schwager Pascal den Familienbetrieb (17,8 ha). Im Jahr 2019 trat Victorien, Pascals Sohn, in das Weingut ein, gefolgt von Benjamin, dem jüngsten Sohn, im Jahr 2023.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Mit Noten von Pfeffer und reifen Sauerkirschen besticht der „A Nicolas“ durch seine besondere Konzentration und seinen Charme. Ein wunderschöner, duftender und vollmundiger Sancerre mit weichen Tanninen.

Über das Weingut:

Auf ihrem Weingut in Sury-En-Vaux produzieren Pascal Reverdy und seine Schwägerin Sophie eine Reihe charaktervoller Weißweine aus einzelnen Parzellen, die sich durch fruchtige Noten und eine feine Mineralität auszeichnen und einen rauchigen Abgang aufweisen. Der Jahrgang 2020 verkörpert den Wandel hin zu blumigeren und geschmeidigeren Rotweinen, eine Folge der Überlegungen zur teilweisen Weinbereitung mit ganzen Trauben. Der Einstieg von Pascals Sohn Victorien, einem jungen Önologen, verleiht den Weinen zweifellos neuen Schwung. So wie die Cuvée „A Nicolas“, die sich in den letzten Jahrgängen verfeinert hat und nun einen tieferen, unverfälschten Wein ergibt.