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Quinta Do Noval - Unfiltred Single Vineyard (LBV) 2007

Name: Quinta Do Noval – Unfiltrierter Single Vineyard (LBV) 2007
Brand: Quinta do Noval
Rating: 4 (6 reviews)

Porto|Rotwein

4/5 (6 Kunden)

Dieser Portwein wird wie ein Vintage-Port hergestellt und spiegelt ebenso wie dieser die typischen Merkmale eines Jahrgangs wider. Er ist ungefiltert, sehr zugänglich und unmittelbar und bietet am Gaumen eine Explosion von roten Beeren mit einer soliden Tanninstruktur und einem langen, harmonischen Abgang. Er ist geschmeidig und wird sich in der Flasche weiterentwickeln!

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Bewertete Website

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Weingut

Quinta do Noval

Cuvée

Single Vineyard

Jahrgang

2007

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

issus à 100% du vignoble de Quinta do Noval

Anbaugebiete

Schieferböden, die mehr oder weniger mit Lehm durchsetzt sind

Weinbau

Sehr qualitativer Ansatz (mit A bewertet)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in den Lagares, den traditionellen Steinbecken der Quinta

Reifung

mindestens 4 Jahre im Fass

Alkoholgehalt

19,5%

Auge

tiefes Blau

Nase

fruchtig, intensiv und ausgereift

Geschmack

eine Explosion von roten Beeren am Gaumen, gepaart mit einer kräftigen Tanninstruktur und einem langen, harmonischen Abgang

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

und servieren!

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung

A déguster sur un dessert, du chocolat noir, seul en fin de repas...<br/>

Weitere Informationen unter Quinta do Noval

Weitere Informationen unter Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 6 Bewertungen