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Quinta Do Noval – Silval Vintage 2005

Quinta Do Noval - Silval Vintage 2005

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)

Bewertung: For The Love of Port 93-95/100
„Dieser Silval ist vollmundig und tiefgründig, mit Noten von Tabak, Zedernholz und Cassis-Likör, einer reifen, sanften und zugänglichen Fruchtigkeit. Die Textur ist samtig, in einem klassischen Stil mit einer gekonnten Balance zwischen Säure und Frucht. ” (For The Love of Port). Ein Portwein in einem sehr fruchtigen und zugänglichen Stil, der Liebhaber begeistern wird. Jetzt genießen!

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Bewertete Website
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Weingut

Quinta do Noval

Cuvée

Silval Vintage

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Porto

Region

Portugal

Rebsorten

60% Touriga Nacional 30% Touriga Francesa, 10% Tinto Cão

Terroirs

mehr oder weniger mit Lehm vermischte Schieferböden

Weinbau

Sehr qualitativer Ansatz (mit A bewertet)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Die Trauben wurden mit den Füßen gestampft und in den traditionellen Steintanks der Quinta, den sogenannten Lagares, vergoren.

Reifung

20 Monate in alten Holzfässern

Alkoholgehalt

19,5%

Restzucker

79 g/l

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Wunderschön, mit Noten von Gewürzen und reifen Früchten

Mund

schöne Cremigkeit, viel Eleganz, sehr fruchtiger und zugänglicher Stil

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

und servieren!

Trinken aus

2013

Vorher trinken

2040 und mehr

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Er passt besonders gut zu Desserts, zu dunkler Schokolade, zu Käse oder einfach solo zum Abschluss einer Mahlzeit...

Weitere Informationen unter Quinta do Noval

Weitere Informationen unter Porto

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

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5/5

basierend auf 1 Bewertung

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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 20.01.2014

Genehmigt... von meiner Frau.

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