Dieser Bandol aus Mourvèdre und Grenache entwickelt ein intensives und schmeichelhaftes Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Pfefferminze und Veilchen. Am Gaumen ist er cremig, saftig und vollmundig, ausgeglichen durch ein schönes Säuregerüst, mit kräftigen Tanninen und einem feinen, zarten, gut integrierten Holzton. Ein sicherer Wert!
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Auge
Brillante rubinrote Farbe, herrlicher Glanz
Nase
Intensives, schmeichelhaftes Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere, Pfefferminze, Veilchen
Mund
Cremig, saftig, Noten von roten Früchten und Gewürzen. Sehr verführerischer Abgang. Gutes Lagerpotenzial.
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher in Karaffe
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Daube à la provençale, rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Ente mit Oliven, einem Trüffelgericht, einem Schokoladendessert...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Terroir besteht aus Mergel- und Tonböden auf einem kalkhaltigen Sockel. Guillaume Tari und seine Frau führen diesen geschichtsträchtigen Ort mit Herz und Verstand. Indem sie die Natur so weit wie möglich bewahren, produzieren sie Weine, die ihrer Philosophie entsprechen, nach der "Qualität eine Summe von Details ist, von denen jedes einzelne nach Strenge verlangt". Da die Königsrebe, die Mourvèdre, nicht nur den Charakter des Bodens, sondern auch den des Winzers ausdrücken kann, zeigen die Weine einen klaren Bordelaiser Zug, anspruchsvoll und gut erzogen, ohne das herrliche, wilde Terroir hoch über der Grande Bleue zu verraten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Bordelaiser Guillaume und Soledad Tari leiten dieses 500 Hektar große Anwesen, in dessen Mitte 20 Hektar biologisch bewirtschaftete Weinberge eingebettet sind. Eines der Hauptmerkmale dieses Weinguts ist seine Höhenlage. Auf 410 Metern Höhe herrscht in La Bégude ein Klima, das sich stark von dem in Küstennähe unterscheidet. Mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und einem windigen Sektor reifen die Mourvèdres langsam aber sicher heran. Und die Grenache nimmt auf diesem "kieseligen" Terroir eine Dimension an, die man in Bandol nur selten findet. Mit kräftigen Aromen von schwarzen Früchten und schwarzer Olive bieten die Rotweine (50 % des Volumens) immer noch einen warmen Geist, an der oberen Grenze der Reife! Der Rosé ist immer bemerkenswert wegen seiner einzigartigen Vinosität. Der Rotwein 2019 zeigt sich bewundernswert konzentriert mit einer feinen Expressivität der Frucht. Hoffentlich gehen die nächsten Jahrgänge in diese Richtung!
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von M. JACQUILLAT MATTHIEU A. Veröffentlicht am 08/11/2025.
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