Château Calissanne - Rocher Rouge 2012

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Calissanne liegt in Lançon-de-Provence. Das sehr große provenzalische Anwesen erstreckt sich über 1100 Hektar, davon 110 Hektar Rebfläche und 60 Hektar Olivenhaine, und bildet eine zusammenhängende, nach Süden ausgerichtete Anbaufläche. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und durchlässigen Böden auf urgonischen Kalkkolluvien, die sich sehr gut für den Anbau von Reben und Olivenbäumen eignen. Auf sanft abfallenden Hängen und auf 25 Parzellen gepflanzt, tragen 11 Rebsorten zur Herstellung der Weine von Calissanne bei. Der Überlieferung zufolge haben die berühmten Calissons von Aix, eine Köstlichkeit aus Mandelpaste, ihren Ursprung auf einem Hügel in Calissanne, der einst mit Mandelbäumen bepflanzt war.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, war im 13. und 14. Jahrhundert im Besitz des Malteserordens, im 17. Jahrhundert im Besitz eines Abgeordneten aus Aix-en-Provence, im 19. Jahrhundert im Besitz eines Seifenfabrikanten und schließlich, seit 2001, im Besitz des 2008 verstorbenen Geschäftsmanns Philippe Kessler. Heute leitet Sophie, die Ehefrau des Verstorbenen, dieses weitläufige, 1000 Hektar große Anwesen, das etwa hundert Hektar Rebfläche umfasst, verteilt auf 25 Parzellen an leicht abfallenden, steinigen Hängen. Eine Säule der AOC Coteaux-d'Aix, geleitet von Jean Bonnet, dem technischen Direktor, der seit fünfundzwanzig Jahren intensive Überlegungen zur Anpflanzungspolitik und zur Pflege des Weinbergs anstellt.
Jean Bonnet pflanzte 1996 gemeinsam mit Denis Lang eine 1,8 Hektar große Parzelle mit Mourvèdre auf den steinigen Böden des Anwesens. Fast zwanzig Jahre später zeigt das Ergebnis, dass die Wahl richtig war. Dieser „Rocher rouge“ beschert dem Weingut seinen… dreizehnten Favorit In der Nase komplexe, üppige und ausgeprägte Aromen von Leder, Zanthoxylum, Garrigue und reifen Früchten. Im Einklang dazu präsentiert sich der Gaumen wunderbar konzentriert, geschmeidig und seidig, gestützt auf eine solide Tanninstruktur, die durch einen perfekt abgestimmten Ausbau untermauert wird. Ein Wein mit ausgeprägtem Charakter, durchdacht und von Anfang bis Ende meisterhaft umgesetzt.

Über das Weingut:

La Calissanne, eine ehemalige keltisch-ligurische Festung, war im Mittelalter im Besitz des Ordens des Heiligen Johannes von Jerusalem, im 17. Jahrhundert im Besitz eines Abgeordneten aus Aix-en-Provence, im 19. Jahrhundert im Besitz eines Seifenfabrikanten und schließlich, seit 2001, im Besitz des 2008 verstorbenen Geschäftsmanns Philippe Kessler. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau des Verstorbenen, dieses weitläufige Anwesen von 1.200 ha, davon 60 ha Olivenbäume und rund 100 ha Rebflächen, verteilt auf 25 Parzellen an leicht abfallenden, steinigen Hängen. Diese Säule der AOC Côteaux-d'Aix, die 25 Jahre lang von Jean Bonnet geleitet wurde – der sich intensiv mit der Anpflanzungspolitik und der Pflege des Weinbergs auseinandergesetzt hat –, wird nun von Christophe Barraud geführt.