Château des Bormettes - Côtes de Provence Côte & Mer rosé 2021
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
Ein frischer, leichter Wein, der auf diesem hübschen Weingut in La Londe-les-Maures direkt am Meer gekeltert wird. Dieser kristallklare Rosé entfaltet in der Nase ein schönes Bouquet aus exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Ein perfekter Wein zum Aperitif, der sich durch eine schöne, salzige Frische auszeichnet!
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Auge
Kristallklares, blassrosa Kleid
Nase
Frisch, ein schöner Duft nach exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Geschmack
Angenehm und frisch, schöne Ausgewogenheit zwischen Frische und Salzigkeit
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Dazu passen ein Salat mit Krabben, Avocado und Mango, ein peruanisches Ceviche oder eine gegrillte Dorade mit Ratatouille...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses knapp 900 Meter vom Meer entfernte, fast 80 Hektar große Familienweingut verkaufte seine gesamte Produktion als Fassware, bis Yannick Burles 2012 als technischer Leiter hinzukam. Der Großteil der Produktion wird nun auf dem Weingut abgefüllt, es entstehen hervorragende Cuvées, und Jahr für Jahr entwickeln sich die Weine auf bewundernswerte Weise weiter. Die Rebflächen werden sorgfältig umstrukturiert, was diesem aufstrebenden Stern der Appellation La Londe eine vielversprechende Zukunft beschert; das Weingut trägt nun zur Dynamik der Weine dieser Gemeinde mit ihrem unbestreitbaren Potenzial bei. Das bestehende Team lässt die Weine glänzen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, dessen Existenz seit dem 16. Jahrhundert belegt ist, ging 1588 in den Besitz der Kartäuser von La Verne über. Im Jahr 1855 erwarb Horace Vernet, der Hofmaler Napoleons III., das Anwesen und ließ dort ein Schloss errichten. Im Jahr 1920 wurde das Weingut von der Familie Faré gekauft, die bis heute Eigentümerin ist. Sie hat 2010 die Abfüllung auf dem Weingut wieder aufgenommen und 2018 die Leitung der 65 Hektar Rebfläche an Julie Barneau und Christophe Deffilippi übertragen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Concours des Vignerons Indépendants
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2022) – Goldmedaille