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Caves d'Esclans - Côtes de Provence Rock Angel 2024
Caves d'Esclans – Côtes de Provence Rock Angel 2024

Caves d'Esclans - Côtes de Provence Rock Angel 2024

Côtes de Provence|Roséwein

92/100

James Suckling

16/20

Jancis Robinson

(Bewertungen Jahrgang 2023)
ausgewogen
säuerliche Früchte
Aperitif

„Der Rosé, der Ihre Aperitifs aufmischen wird!“

Dieser Wein eignet sich ideal als Aperitif, lässt sich aber dank seiner provenzalischen Finesse und Eleganz auch zu einer Vielzahl raffinierter Gerichte servieren! Rosé-Liebhaber werden sofort von seiner Fülle und Dichte begeistert sein. Seine ausgeprägte Mineralität macht ihn zu einem leicht bekömmlichen Wein.

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Weingut

Château d'Esclans

Cuvée

Rock Angel

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, Tibouren

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung und leichtes Mahlen bei 7–8 °C, um Oxidation zu vermeiden; Vorlaufsaft und erster Presssaft, keine Mazeration; beide Säfte werden teilweise in 600-Liter-Demi-Muids und in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle vinifiziert.

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Schöne, helle und intensive Farbe

Nase

Belebender Duft, ausdrucksstarke Nuancen, frische exotische Noten

Geschmack

Fruchtige Struktur, klar, schöne Spannung, geradlinig, harmonisch, Abgang geprägt von einer umhüllenden Textur und einer dynamischen Frische

Servieren

BEI 7-9°C

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Genießen Sie ihn pur als Aperitif, zu Lachstatar, Avocado mit Garnelen oder leicht gewürzten orientalischen Gerichten...

Weitere Informationen unter Château d'Esclans

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses Weingut gehört seit 2006 Sacha Lichine, dem ehemaligen Besitzer des Château Prieuré-Lichine in Margaux. Er hat es weitgehend neu ausgerichtet, um dort mit Unterstützung von Patrick Léon (ehemals Mouton-Rothschild) Weine von herausragender Qualität zu keltern. Ihre Cuvée „Garrus“ ist wahrscheinlich der teuerste Rosé aus der Provence auf dem Markt.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Joseph Toussaint Caussemille, in den 1850er Jahren ein berühmter Streichholzhersteller aus Marseille, war einer der zahlreichen Besitzer des Château d’Esclans und gab diesem Weingut seinen Namen, dessen Herzstück ein Gebäude aus dem 19. Jahrhundert bildet, das von toskanischen Villen inspiriert ist und auf den Überresten einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Sacha Lichine, Sohn des verstorbenen Alexis Lichine, ehemaliger Besitzer des Château Prieuré-Lichine, übernahm 2006 die Leitung dieses 267 Hektar großen Weinguts (davon 44 Hektar Rebfläche), das für seine in Holzfässern ausgebauten Roséweine bekannt ist.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16/20 (Jahrgang 2023)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100 (Jahrgang 2023)

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