Saint-André de Figuière - Confidentielle 2011
Confidentielle en blanc ist ein ausdrucksstarker und eleganter Wein, der Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten mit leicht vanilligen Röstnoten vereint. Eine bemerkenswerte Frische unterstreicht die Fülle und Vollmundigkeit der Frucht und verbindet sich mit holzigen Aromen zu einem sinnlichen, langen und großzügigen Abgang...
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Auge
glänzende, goldene Farbe
Nase
Ausdrucksstark und elegant, exotische Früchte und Zitrusfrüchte vermischen sich mit leicht vanilligen Röstnoten.
Mund
Eine bemerkenswerte Frische unterstreicht die Fülle und Vollmundigkeit der Frucht und verbindet sich mit holzigen Aromen zu einem sinnlichen, langen und vollmundigen Abgang.
Servieren
bei 12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2013
Vorher trinken
2016
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des entrées, des poissons grillés, des tapas, des fromages (bleus ou fromages à pâtes dures affinés)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Es handelt sich um eines der berühmtesten Weingüter der Provence. Es gehört der Familie Combard, die dieses 85 Hektar große Weingut bewirtschaftet, davon 30 Hektar in Pacht. Die Weinberge liegen direkt am Meer auf schieferhaltigem Boden und werden bereits seit 1979 biologisch bewirtschaftet. Derzeit laufen die Vorbereitungen, um das gesamte Weingut auf biodynamischen Anbau umzustellen. Wir begrüßen dieses Engagement, das für ein Weingut dieser Größe nicht einfach ist. Die Weine gehören zu den sicheren Werten der Provence, aber die Familie legt auch großen Wert auf den Empfang der Besucher und bietet während der schönen Tage der Saison ein kulturelles Programm, das einen Abstecher wert ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut Figuière liegt in der Gemeinde La Londe-les-Maures mit Blick auf die Îles d'Or und gehört seit 1992 der Familie Combard. Heute leiten Magali, Delphine und François diesen 85 Hektar großen Weinberg, der seit 40 Jahren biologisch bewirtschaftet wird.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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