Hecht et Bannier - Côtes de Provence 2013
14/20
RVF
1*Étoile
Hachette
Der neue Jahrgang 2012 wurde wie folgt bewertet: RVF 14/20, Guide Hachette 1* (sehr gelungener Wein)
Der Weißwein Côtes de Provence Hecht & Bannier offenbart eine ausgeprägte mediterrane Persönlichkeit, ein lebhafter und aromatischer Wein, der Noten von weißen Blüten, Anis und Garrigue enthüllt. Durch den ausschließlichen Ausbau im Tank bewahrt er seine Frische und Finesse. Er passt hervorragend zu einem schönen gegrillten Wolfsbarsch...
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Auge
hellgelbe, glänzende Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Ausgeprägte mediterrane Persönlichkeit, lebhaft und aromatisch, mit Noten von weißen Blüten, Anis und Garrigue.
Mund
Durch die ausschließliche Reifung in Tanks behält dieser Wein seine Frische und Finesse.
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2016
Speisen- und Weinkombinationen
à déguster sur un beau loup grillé à l'anis et au citron, une salade d’artichauts, un fromage de chèvre parfumé, une tarte au citron...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Grégory Hecht und François Bannier haben der Region neuen Schwung verliehen und sich seit ihren Anfängen im Jahr 2002 auf einen ambitionierten und originellen Qualitätshandel spezialisiert. Sie wählen ihre Trauben sorgfältig aus dem gesamten Mittelmeerraum, vom Roussillon bis zur Provence, aus und keltern und reifen mit Sorgfalt ambitionierte Cuvées, die oft genau den richtigen Ton treffen. Jedes Jahr besuchen sie mehrere hundert Weingüter, um nur die schönsten Trauben und die besten Säfte auszuwählen, die meist aus Weinbergen in Hanglage stammen.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2014) 1*Stern (Jahrgang 2012) (Sehr gelungener Wein)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2014) 14/20 (Jahrgang 2012) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Grégory Hecht und François Bannier führen ihr auf Weine aus dem Mittelmeerraum (Languedoc, Roussillon und Provence) spezialisiertes Handels- und Weinerzeugungsunternehmen fort, das einer Region, in der es an Initiativen dieser Art mangelt, einen willkommenen Frischekick verleiht. Die Auswahl ist streng, der Stil präzise und aromatisch, wobei intelligent auf den Einsatz von neuem Holz verzichtet wird. Wir begrüßen die geleistete Arbeit und die Beständigkeit der ambitioniertesten Cuvées, darunter Faugères und Saint-Chinian, die zu den besten ihrer jeweiligen Appellationen zählen, doch weist das Sortiment auch einige Schwächen auf.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LUC A. Veröffentlicht am 04.03.2016
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