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Les Domaniers – Ott-Auswahl 2014

Les Domaniers - Sélection Ott 2014

Côtes de Provence|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
Der „Les Domaniers Sélection Ott“ besteht hauptsächlich aus Sémillon und ist ein aromatischer, vollmundiger Weißwein. Seine Brioch-Aromen in der Nase sorgen am Gaumen für eine überraschende Frische. Mit Noten von gelben Früchten und einer schönen Spritzigkeit ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter zum Aperitif. Unbedingt probieren!

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Weingut

Domaines Ott

Cuvée

Les Domaniers

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

80% Sémillon, 20% Rolle

Weinbau

Auswahl an Trauben aus Partnerweingütern.

Weinbereitung

Traditionell und sorgfältig hergestellt. Von Ott abgefüllt, um die Qualität zu gewährleisten.

Alkoholgehalt

12 %

Auge

blassgelbe Farbe mit pastellgrünen Reflexen

Nase

ausdrucksstark mit Noten von Brioche, die sich zu Aromen weißer Blüten entfalten

Geschmack

Frischer Auftakt, gefolgt von einem vollmundigen und lieblichen Geschmack, der von Noten von Pfirsich und Ananas geprägt ist. Ein straffer und klarer Abgang

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

... und trinken!

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2017

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Als Aperitif pur genießen, zu Frühlingsrollen, Miesmuscheln nach Seemannsart…

Weitere Informationen unter Domaines Ott

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Familie Ott, eine bedeutende Weinbaufamilie der Provence, stieg 1912 mit dem Erwerb des Château de Selle, 1930 mit dem Clos Mireille und 1956 mit dem Weingut Romassan in den Weinbau ein. Nach der Übernahme durch die Roederer-Gruppe im Jahr 2004 wird der Weinbau unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Ott, fortgeführt – ein Beweis dafür, dass die Familie nach wie vor stark engagiert ist und zudem weiterhin Anteilseigner bleibt. Die besten Cuvées sind allesamt Roséweine und zählen mit bewundernswerter Beständigkeit zu den gelungensten der Provence.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die ursprünglich aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niedergelassen hatte, erwarb 1956 das Weingut Romassan (70 ha am Fuße des Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt außerdem das Château de Selle und den Clos Mireille in der Appellation Côtes-de-Provence. Zwei AOC-Weine und eine einzigartige Flasche, inspiriert von der römischen Amphore. Das gesamte Weingut (das seit 2004 zum Champagnerhaus Roederer gehört) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN BAPTISTE B. Veröffentlicht am 15.07.2015

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