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Les Domaniers – Ott-Auswahl 2012

Les Domaniers - Sélection Ott 2012

Côtes de Provence|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (4 Kunden)
Der „Les Domaniers 2012“ rot, eine Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah, entfaltet in der Nase ein Mosaik aus schwarzen Früchten, Leder und sanften Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine schöne Frische und elegante Noten von Früchten und Lakritz, unterstrichen von einem Hauch von Minze. Die Tannine glätten sich mit der Zeit. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

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Weingut

Domaines Ott

Cuvée

Les Domaniers

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah

Weinbau

Auswahl der Trauben aus Partnerweingütern.

Weinbereitung

Traditionell und sorgfältig hergestellt. Von Ott abgefüllt, um die Qualität zu gewährleisten.

Alkoholgehalt

14 %

Auge

granatrote Farbe mit violetten Reflexen, von mittlerer Intensität

Nase

verführerisch und vielschichtig. Er weist aromatische Noten wie schwarze Beeren, Leder und milde Gewürze auf

Geschmack

Frisch und elegant mit Noten von frischen Früchten, abgerundet durch einen Hauch von Minze und Pfeffer. Die Struktur basiert auf noch präsenten Tanninen, die mit den Jahren weicher werden. Anhaltender Abgang mit Noten von Lakritz

Servieren

bei 16-17°C

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2018

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Er passt gut zu sommerlichen Grillgerichten, Cannelloni …

Weitere Informationen unter Domaines Ott

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Die Familie Ott, eine bedeutende Weinbaufamilie der Provence, stieg 1912 mit dem Erwerb des Château de Selle, 1930 mit dem Clos Mireille und 1956 mit dem Weingut Romassan in den Weinbau ein. Nach der Übernahme durch die Roederer-Gruppe im Jahr 2004 wird der Weinbau unter der Leitung von Christian und Jean-François, den Cousins Ott, fortgeführt – ein Beweis dafür, dass die Familie nach wie vor stark engagiert ist und zudem weiterhin Anteilseigner bleibt. Die besten Cuvées sind allesamt Roséweine und zählen mit bewundernswerter Beständigkeit zu den gelungensten der Provence.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die ursprünglich aus dem Elsass stammende Familie Ott, die sich 1896 in der Provence niedergelassen hatte, erwarb 1956 das Weingut Romassan (70 ha am Fuße des Castellet in der Appellation Bandol) und besitzt außerdem das Château de Selle und den Clos Mireille in der Appellation Côtes-de-Provence. Zwei AOC-Weine und eine einzigartige Flasche, inspiriert von der römischen Amphore. Das gesamte Weingut (das seit 2004 zum Champagnerhaus Roederer gehört) wird von den Cousins Christian und Jean-François Ott geleitet.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5

4.2/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN J. Veröffentlicht am 22.09.2019

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN D. Veröffentlicht am 18.12.2015

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MICHEL P. Veröffentlicht am 17.06.2015

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn MEHDI A. Veröffentlicht am 10.06.2015

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