Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte Victoire Prestige rosé 2024
Médaille d'Or
Mondial Rosé
„Eine originelle Assemblage für eine außergewöhnliche aromatische Komplexität“
Hier ist einer unserer Rosé-Bestseller, der sich durch einwandfreie Qualität und Beständigkeit auszeichnet! Er ist eine Referenz in der Appellation Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Ein vollmundiger und komplexer Wein, der Aromen von kleinen roten Beeren entfaltet und eine schöne Ausgewogenheit mit angenehmer Frische bietet, gefolgt von einem intensiven und säuerlichen Abgang. Es handelt sich um einen lagerfähigen Rosé, der einige Jahre gelagert werden kann. Ein absolutes Muss!
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Auge
Leuchtend rosa Kleid
Nase
Intensive Noten von Pfirsich und Nektarine, sehr fein
Geschmack
Vollmundig und komplex mit Aromen von roten Beeren, schöne Ausgewogenheit mit angenehmer Frische, intensiver und spritziger Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028+
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Grillgerichten, Bouillabaisse, Dorade mit Estragon oder Fenchel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Jacqueline Bichot, eine Apothekerin, die sich zur Winzerin umgeschult hat, erlag dem Charme dieses ideal gelegenen Weinbergs mit dem Berg Sainte-Victoire als Kulisse. Wir befinden uns auf 400 Metern Höhe, in einem Gebiet, dessen Frische sich in den Weinen widerspiegelt. Das Terroir der Sainte-Victoire bringt hier reine und elegante Weine hervor, die ihrem Terroir perfekt entsprechen. Mit der 2017 erworbenen Bio- und Biodynamik-Zertifizierung unterstreicht sie die Seriosität ihres Ansatzes und pflegt weiterhin ihre 47 Hektar Rebfläche auf einem für die Appellation typischen Lehm-Kalk-Boden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut hat seinen Namen von der Kapelle Saint-Ser, die einem Einsiedler aus dem 5. Jahrhundert gewidmet ist, der, ohne die Drohungen des westgotischen Herrschers Enric zu beachten, enthauptet wurde. Der nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftete Weinberg (46 ha) erstreckt sich über ein privilegiertes Terroir aus Kalkkies am Südhang des Berges Sainte-Victoire, wo die Trauben von maximaler Sonneneinstrahlung profitieren.
Le Mondial du Rosé
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2021) Goldmedaille (Jahrgang 2020)
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Frau FRANCOISE L. Veröffentlicht am 17.01.2026
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