Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2005

Châteauneuf-du-Pape|Rotwein

4/5 (6 Kunden)

R. Parker 90–92/100, Alain Marty 18/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20
„Volle, jugendliche Farbe, cremig und raffiniert, schmackhafter Abgang, gute Frucht. Der Wein entfaltet sich.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2009 – Bettane & Desseauve).

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Weingut

Château de La Gardine

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

65% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Muscadin

Anbaugebiete

gerundete Kieselsteine, Molasse aus dem Miozän und Kalksteinbruchstücke

Weinbau

Sehr selektive Auslese, die einen Ertrag von maximal 30 hl/ha begünstigt, integrierter Weinbau

Weinlese

Handernte in Kisten

Weinbereitung

Sorgfältige Sortierung, Entrappung, Zusammenführung im Tank, Unterstoßen der Trauben

Reifung

12 Monate in Tanks und Fässern, die zuvor 2 bis 6 Weine enthalten haben

Alkoholgehalt

14 %

Auge

tiefes Purpur

Nase

ein lebhaftes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, exotischen Gewürzen und Röstnoten

Geschmack

sehr rein und mild, viel Körper und eine bemerkenswerte samtige Textur

Servieren

in einer Karaffe bei 17 °C

Öffnen

2 Stunden vor dem Servieren

Trinken ab

2008

Höhepunkt

2012

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Un vin oncuteux et raffiné à déguster sur les viandes mitonnées, les gibiers à plumes, un civet ou un plateau de fromages...<br/>

Weitere Informationen unter Château de La Gardine

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 6 Bewertungen