Château d'Or et de Gueules - Parle à mon fût 2020
„Parle à mon fût“ ist ein ungewöhnlicher Rosé, der zu 80 % aus Syrah und zu 20 % aus Grenache besteht, wobei ein Teil davon in 500-Liter-Fässern vergoren wird. Mit seiner verführerischen rosa Farbe offenbart die Nase Noten von zerdrückten roten Beeren, Erdbeeren, Himbeeren und sanften Gewürzen, während der Gaumen Rundheit und eine leicht minzige Frische bietet. Ein Rosé für die kommenden geselligen Momente, der hervorragend zu einem exotischen Gericht passt!
Kaufen Sie Ihre Weine von d'Or et de Gueules zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Strahlend hellrosa Kleid
Nase
Frisch, mit zerdrückten Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack
Frisch und rund, knackige Frucht, sehr süffig
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Tapas, als Aperitif oder zu exotischen Gerichten …
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Diane de Puymorin ließ sich 1998 auf einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen und Sandstein am Rande der Camargue am Südhang der Costières-de-Nîmes nieder. Das Familienwappen in den Farben Gold und Rot (auf Altfranzösisch „gueules“) gab dem Weingut seinen Namen – einem 50 Hektar großen Weinberg, der Weine mit starker Persönlichkeit hervorbringt, die mit Kraft und Extrakt spielen und dabei feine Tannine bewahren. Die Weinbereitung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einem Ausbau in Barriquefässern oder Tanks, je nach Rebsorte. Die Weißweine beeindrucken durch ihre erfrischende Textur und ihre Spontaneität. Bei den Rotweinen ist die Cuvée „Les-Cimels“ am zugänglichsten, fruchtbetont, aber mit einer schönen Konzentration an Substanz. „Trassegum“ und „La-Bolida“ sind kraftvolle und extraktreiche Weine mit einer anspruchsvolleren Holzausbauzeit.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Name dieses Weinguts, das 1998 von Diane de Puymorin gegründet wurde, erinnert an die Farben des Familienwappens mit seinen goldenen und roten Streifen (Gueules). Der Weinberg umfasst 60 ha, die biologisch bewirtschaftet werden, und die Umstellung auf biodynamischen Anbau ist im Gange (10 ha sind bereits zertifiziert). Eine Besonderheit: In den Weinbergen wird Musiktherapie eingesetzt. Eines der besten Weingüter in den Costières-de-Nîmes, das zudem die gute Idee hat, alte Jahrgänge auf Lager zu halten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
