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M. Chapoutier – Côtes-du-Rhône Belleruche weiß 2023

M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche blanc 2023

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (5 Kunden)

91/100

James Suckling

säuerliche Früchte
sicherer Wert

„Ein Jahrgang zum Genießen“

„Ein sehr attraktiver und typischer Weißwein aus dem Rhône-Tal mit Aromen von weißen Blüten, frischen Zitronen, weißen Pfirsichen und frischen Gartenkräutern. Sehr klar und brillant, obwohl er am Gaumen eine moderate Säure und einen mittleren Körper aufweist. Sehr lebhafter Abgang, der Lust auf mehr macht.“ (James Suckling 2024)

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Weingut

M. Chapoutier

Cuvée

Belleruche

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache Blanc, Roussanne, Viognier, Clairette et Bourboulenc

Terroirs

Steiniger Mergelboden und lehm-kalkhaltige Hänge

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, leichte Mazeration der Schalen, statische Kaltklärung, alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks.

Reifung

5 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

14%

Auge

Leuchtend goldgelbe Farbe

Nase

Intensiv und ausdrucksstark, Aromen von Aprikose, Fenchel und blumigen Noten

Mund

Komplex und sehr elegant, Anisnoten im Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Seezunge nach Müllerinart, Forelle mit Mandeln, frischem Ziegenkäse, gegrillten Sardinen, Dorade à la plancha...

Weitere Informationen unter M. Chapoutier

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das bedeutendste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier ist einerseits ein bedeutender Weinhändler, andererseits aber auch ein Produzent von Spitzenweinen, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, die Spitzenweine, spiegeln perfekt die Philosophie des Hausherrn wider: Parzellenweise, sortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem ein Spiegelbild des Terroirs, mit seinen guten Seiten, aber manchmal auch seinen Exzessen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses ehrwürdige (19. Jahrhundert) und unverzichtbare Haus, das Michel Chapoutier seit den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet eine große Auswahl an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamischer Anbau) oder aus zugekauften Trauben, die aus den meisten bekannten Appellationen des Rhonetals sowie aus dem Roussillon und dem Elsass stammen. Seine Kinder Mathilde und Maxime sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier vereinen wir die Weine aus dem Handel dieser zweihundertjährigen Institution aus Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, mittlerweile begleitet von seiner Tochter Mathilde, bietet hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Der Name Chapoutier ist jedoch auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder sogar Australien) präsent, was die Dynamik dieser Familie unterstreicht. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr einen Stern abzuziehen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Über den Wein:

Ein sehr attraktiver und typischer Weißwein aus dem Rhône-Tal mit Aromen von weißen Blüten, frischen Zitronen, weißen Pfirsichen und frischen Kräutern aus dem Garten. Sehr klar und brillant, obwohl er am Gaumen eine moderate Säure und einen mittleren Körper aufweist. Sehr lebhafter Abgang, der Lust auf mehr macht.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

von 5 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN L. Veröffentlicht am 29.11.2025

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn GUIDO B. Veröffentlicht am 28.10.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK S. Veröffentlicht am 06.08.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES L. Veröffentlicht am 04.05.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn GABRIEL G. Veröffentlicht am 30.12.2024

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