M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rosé 2025

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Michel Chapoutier wird heute tatkräftig von seinen Kindern Mathilde und Maxime unterstützt, um das bedeutendste Weingut der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier steht zum einen für einen bedeutenden Weinhandel, zum anderen aber auch für erstklassige Cuvées aus eigenem Anbau, wobei die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, das Spitzensegment, spiegeln die Philosophie des Weingutbesitzers perfekt wider: Als sortenreine Weine aus einzelnen Parzellen, die jedes Jahr neu gekeltert werden, sind sie vor allem Ausdruck eines Terroirs – mit all seinen Vorzügen, aber manchmal auch seinen Auswüchsen.

Decanter

Zum Wein:

Zarte Noten von Rose, Lavendel, frisch gewaschener Wäsche und Erdbeere weichen einem lebhaften und spritzigen, aber auch cremigen und blumigen Geschmack am Gaumen. Eine schöne, lebhafte Säure mit Noten von Hagebutte und Cranberry-Kernen. Und ein cremiger Hauch von Himbeere. Dieser Wein ist so reich an Aromen. Er hat viel Körper und eine Fülle köstlicher Aromen. Man möchte immer mehr davon, er lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche (aus dem 19. Jahrhundert stammende) und unverzichtbare Weingut, das Michel Chapoutier ab den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet ein breites Sortiment an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch bewirtschaftet) oder aus zugekauften Trauben in den meisten bedeutenden Appellationen des Rhonetals sowie im Roussillon und im Elsass. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, haben sich kürzlich dem Familienunternehmen angeschlossen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Unter der Bezeichnung „Maison M. Chapoutier“ fassen wir die Weine aus dem Handelsgeschäft dieser 200 Jahre alten Institution aus Tain-l’Hermitage zusammen. Michel Chapoutier, der mittlerweile von seiner Tochter Mathilde unterstützt wird, präsentiert hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Doch der Name Chapoutier ist auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder sogar Australien) präsent, was die Dynamik dieser Familie unterstreicht. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr den Stern abzuerkennen.

Jancis Robinson

Jeb Dunnuck