Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023 (magnum)
95/100 Coup de Cœur
RVF
94/100
James Suckling
„Ein außergewöhnlicher Crozes-Hermitage!“
„Ein ausgewogener Crozes-Hermitage, saftig, vollmundig und strukturiert, mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Veilchen und frischem schwarzem Pfeffer. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Seine raffinierte, seidige Textur mit blumigen und violetten Noten verleiht ihm viel Eleganz am Gaumen. Er ist gut strukturiert und lebhaft, mit einem Hauch von Pfeffer, der seinem langen Abgang Vitalität verleiht.“ (James Suckling 2025) • Sehr begrenzte Mengen
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Auge
Intensives Purpurrot
Nase
Nuancen von Veilchen und Himbeeren, unterstrichen von Noten von schwarzen Kirschen und schwarzen Oliven
Mund
Reichhaltig und samtig mit einem langen, lebhaften Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Trinken aus
2028
Vorher trinken
2038+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu Lammkeule, Steinpilzrisotto, Wild, Blutwurst mit Äpfeln...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2026) 95/100 Favorit
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Laurent Combier ist ein liebenswerter Mensch, der es verstanden hat, die Größe der schönen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem lehm- und kalkhaltigen Plateau mit Kieselsteinen von Pont-d'Isère zur Geltung zu bringen. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Bezug auf Finesse und Definition so weit verbessert, dass sie sich ohne Weiteres mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs messen können. Sein Clos des Grives zählt zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Alterungsfähigkeit erweist sich in großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet heute zusammen mit seinen Söhnen Julien und David.
Vinous
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James Suckling
Weinbewertung (Führer 2025) 94/100
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Über den Wein:
Ein ausgewogener, köstlicher, vollmundiger und strukturierter Crozes-Hermitage mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Veilchen und frischem schwarzem Pfeffer. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Seine raffinierte, seidige Textur mit blumigen und violetten Noten verleiht ihm viel Eleganz am Gaumen. Er ist gut strukturiert und lebhaft, mit einem Hauch von Pfeffer, der seinem langen Abgang Vitalität verleiht. Zum Trinken oder Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck
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