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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023 (magnum)

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023 (magnum)

95/100 Coup de Cœur

RVF

94/100

James Suckling

Syrah
würzig
samtige Textur
Hochwertig

„Ein außergewöhnlicher Crozes-Hermitage!“

„Ein ausgewogener, saftiger, vollmundiger und strukturierter Crozes-Hermitage mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Veilchen und frischem schwarzem Pfeffer. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Seine raffinierte und seidige Textur mit floralen und violetten Anklängen verleiht ihm viel Eleganz am Gaumen. Er ist gut strukturiert und lebhaft, mit einem Hauch von Pfeffer, der seinem langen Abgang zusätzliche Lebendigkeit verleiht.“ (James Suckling 2025) • Sehr begrenzte Mengen

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives (magnum)

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Plateau mit gerollten Kieselsteinen, 60 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuelle Abfälle mit Mülltrennung

Weinbereitung

Entrappung, 25 Tage in temperaturgeregelten Edelstahltanks, morgendliches und abendliches Umpumpen, malolaktische Gärung in Fässern

Reifung

12 Monate in Burgunderfässern (9 bis 3 Jahre alt)

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Intensive purpurrote Farbe

Nase

Violette und himbeerfarbene Nuancen, unterstrichen von Noten von schwarzen Kirschen und schwarzen Oliven

Geschmack

Vollmundig und samtig mit einem langen, lebhaften Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken ab

2028

Vorher trinken

2038+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Lammkeule, Steinpilzrisotto, Wild oder Apfelblutwurst...

Weitere Informationen unter Domaine Combier

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 95/100 Favorit

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Laurent Combier, ein sympathischer Mann, hat es verstanden, die Größe der herrlichen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem lehm- und kalkhaltigen Plateau mit gerollten Kieselsteinen von Pont-d’Isère zur Geltung zu bringen. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in Sachen Finesse und Präzision immer weiter verbessert, sodass sie sich ohne Weiteres mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs messen können. Sein „Clos des Grives“ zählt zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Lagerfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet nun gemeinsam mit seinen Söhnen Julien und David.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 94/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein:

Ein ausgewogener, saftiger, vollmundiger und strukturierter Crozes-Hermitage mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Veilchen und frischem schwarzem Pfeffer. Er ist mittelkräftig mit feinen Tanninen. Seine raffinierte und seidige Textur mit blumigen und violettartigen Noten verleiht ihm viel Eleganz am Gaumen. Er ist gut strukturiert und lebhaft, mit einem Hauch von Pfeffer, der seinem langen Abgang zusätzliche Lebendigkeit verleiht. Zum Trinken oder Lagern.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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