Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016

Dieser herrliche Jahrgang 2016 besticht durch die feine Finesse und Reife der Beeren und entfaltet in der Nase Aromen von Lakritz, Tabak und Edelhölzern. Am Gaumen ist er leicht animalisch und lebhaft, voller Energie, und der Abgang mit Ledernoten ist angenehm und lang anhaltend.

Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und kreiert mit demselben Talent eine Reihe tiefgründiger und eleganter Parzellenweine, bei denen die Reinheit der Frucht eine wahre Obsession widerspiegelt. Ein ausgefeilter Stil, bei dem die Weine zugunsten einer sehr reinen Finesse etwas an Fülle und Konzentration einbüßen. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen ganz eigenen Stil, der niemanden unberührt lässt.

Blühende Garrigue, schwarze Kirschen und Lakritz prägen diesen Gigondas „Les Hautes Garrigues“ 2016. Kraftvoll, reichhaltig, samtig und intensiv, ohne aufdringlich zu wirken – ein herrlicher Wein mit der Ausgewogenheit, Anmut und dem Charme des Ballett tanzenden Nilpferds aus Disneys „Fantasia“. Und der Abgang ist lang, wirklich lang.

Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses legendären Weinguts in Gigondas. Er prägte einen vollmundigen und kräftigen Stil, der dennoch nicht an Finesse mangelt, und erlangte damit sofort internationale Anerkennung. Mehrere Maßnahmen bereichern das Weingut: die Sanierung des „Clos Derrière Vieille“ im Jahr 1994 sowie der Erwerb wunderschöner Lagen in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: „Saintes Pierres“, „La Crau Ouest“, „Le Pied de Baud“, „Les Pradel“ und „La Font du Pape“. Im Jahr 2017 bringt der Eintritt von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel mit sich. Die Weine zeichnen sich nach wie vor durch Rasse und Kraft aus, besitzen nun jedoch eine reichhaltigere Textur. Sie bieten einen Gaumen mit diffuser Kraft und anmutigeren taktilen Eindrücken. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, dem Weingut bereits bei seiner Aufnahme in den Führer den ersten Stern zu verleihen.