Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Les Saintes Vierges 2021

Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und kreiert mit demselben Talent eine Reihe tiefgründiger und eleganter Parzellenweine, bei denen die Reinheit der Frucht eine wahre Obsession widerspiegelt. Ein ausgefeilter Stil, bei dem die Weine zugunsten einer sehr reinen Finesse etwas an Fülle und Konzentration einbüßen. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen ganz eigenen Stil, der niemanden unberührt lässt.

Der Châteauneuf-du-Pape „Les Saintes Vierges“ 2021 stammt aus sandigen Böden in der Gegend von Courthezon und ist eine Cuvée aus 80 % Grenache, 10 % Counoise und 10 % Mourvèdre. Zart duftend mit Aromen von Rosen, Kirschen und Himbeeren ist er ein eleganter Châteauneuf, mittelkräftig bis kräftig, mit einem seidigen, knackigen und lang anhaltenden Abgang.

Der Wein besticht durch seine Aromen und eine schöne, stilvolle Finesse. Das Grenache-Profil auf Sandboden steht im Mittelpunkt. Die Nase ist präzise und fein, mit Noten von Rosenholz, blumigen Aromen, sanften Gewürzen und einem Hauch von Blutorange. Die Holznoten sind gut eingebunden. Am Gaumen entfaltet sich eine diffuse Kraft mit einem hochwertigen Abgang.

Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses legendären Weinguts in Gigondas. Er prägte einen vollmundigen und kräftigen Stil, der dennoch nicht an Finesse mangelt, und erlangte damit sofort internationale Anerkennung. Mehrere Maßnahmen bereichern das Weingut: die Sanierung des „Clos Derrière Vieille“ im Jahr 1994 sowie der Erwerb wunderschöner Lagen in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: „Saintes Pierres“, „La Crau Ouest“, „Le Pied de Baud“, „Les Pradel“ und „La Font du Pape“. Im Jahr 2017 bringt der Eintritt von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel mit sich. Die Weine zeichnen sich nach wie vor durch Rasse und Kraft aus, besitzen nun jedoch eine reichhaltigere Textur. Sie bieten einen Gaumen mit diffuser Kraft und anmutigeren taktilen Eindrücken. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, dem Weingut bereits bei seiner Aufnahme in den Führer den ersten Stern zu verleihen.

Der aus biodynamisch angebauten Trauben gekelterte Châteauneuf-du-Pape „Les Saintes-Vierges“ 2021 ist ein vollmundiger, würziger und prägnanter Wein. Er besticht durch ausgeprägte Aromen von Blutorange, reifen Himbeeren und Preiselbeeren mit Nuancen von Lakritz, Jod und getrockneten Kräutern. Die geschmeidigen Tannine und die erfrischende Säure ziehen sich bis in den komplexen Abgang hinein.