Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und kreiert mit demselben Talent eine Reihe tiefgründiger und eleganter Parzellenweine, bei denen die Reinheit der Frucht eine wahre Obsession widerspiegelt. Ein ausgefeilter Stil, bei dem die Weine zugunsten einer sehr reinen Finesse etwas an Fülle und Konzentration einbüßen. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen ganz eigenen Stil, der niemanden unberührt lässt.

Der Gigondas Aux Lieux-Dits 2021 entsteht aus einer Assemblage von acht Parzellen auf dem Plateau von Gigondas und ist ein kraftvoller Wein, dessen Noten von Rosen und Garrigue die Kirscharomen ergänzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, reif und seidig im Mund, mit viel Konzentration und einem langen Abgang.

Das Bouquet besticht durch Noten von Pfingstrose und Rosenholz – hier kommt die ganze Traube zum Ausdruck. Auch ein Hauch von Acetat unterstreicht dies. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, fein in der Textur und mit einer durchdringenden Struktur. Er ist noch nicht voll entwickelt, doch der Abgang ist tanninhaltig, was etwas Zeit erfordert.

Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses legendären Weinguts in Gigondas. Er prägte einen vollmundigen und kräftigen Stil, der dennoch nicht an Finesse mangelt, und erlangte damit sofort internationale Anerkennung. Mehrere Maßnahmen bereichern das Weingut: die Sanierung des „Clos Derrière Vieille“ im Jahr 1994 sowie der Erwerb wunderschöner Lagen in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: „Saintes Pierres“, „La Crau Ouest“, „Le Pied de Baud“, „Les Pradel“ und „La Font du Pape“. Im Jahr 2017 bringt der Eintritt von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel mit sich. Die Weine zeichnen sich nach wie vor durch Rasse und Kraft aus, besitzen nun jedoch eine reichhaltigere Textur. Sie bieten einen Gaumen mit diffuser Kraft und anmutigeren taktilen Eindrücken. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, dem Weingut bereits bei seiner Aufnahme in den Führer den ersten Stern zu verleihen.

Intensive rubinrote Farbe. Die vollmundige, mineralische Nase offenbart Aromen von reifen roten Beeren, Blumen, Weihrauch und exotischen Gewürzen. Saftig, geschliffen und von verführerischer Weichheit präsentiert dieser Gigondas eine makellose Textur für seine intensiven Aromen von Chambord, Kirsch-Cola, Lavendelbonbons und asiatischen Gewürzen, die eine sanfte Mischung aus Kraft und Zartheit vermitteln. Die mineralischen und blumigen Noten klingen in einem überraschend langen und präzisen Abgang nach, der von zarten, gut eingebundenen Tanninen geprägt ist. Ausgebaut in einer Kombination aus Stockinger-Eichenfässern und Tonamphoren.