Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019
95/100
Wine Spectator
94,5/100
RVF
92+/100
Jeb Dunnuck
„Auf einen großartigen Jahrgang!“
„Wunderschöne Fruchtaromen wie Brombeere und Schwarzkirsche sowie pfeffrige Noten von Garrigue, Kampfer, Veilchen und Gewürzen entfalten sich im Châteauneuf Du Pape Habemus Papam 2019, einem klassischen, ausgewogenen, reinen und eleganten Châteauneuf, der ein schönes Gefühl von Frische und Reinheit vermittelt und gleichzeitig viel Charakter zeigt. Er besteht zu 70 % aus Grenache und zu 30 % aus Syrah, wird teilweise entrappt und in Fässern und Tonkrügen ausgebaut. Er profitiert von einer 2- bis 4-jährigen Flaschenreifung und ist etwa zehn Jahre lang haltbar. (Jeb Dunnuck 2021)
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Nase
Schöne Aromen reifer Früchte
Mund
Cremig und samtig, schöne würzige Frische, runde und seidige Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Zum Dekantieren
Vorher trinken
2035
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Wildgerichten mit Soße, rotem Fleisch mit Pilzen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und entwickelt mit dem gleichen Talent eine Reihe von tiefgründigen und eleganten Parzellenweinen, in denen die Reinheit der Frucht eine echte Obsession widerspiegelt. Ein ausgefeilter Stil, bei dem die Weine zugunsten einer sehr reinen Finesse etwas an Fülle und Konzentration einbüßen. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen ganz eigenen Stil, der niemanden gleichgültig lässt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2021) 94,5/100
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Cremig, frisch, aber reif und vor allem ein Gefühl der „Trinkbarkeit” für diesen bekömmlichen Wein. Schön ausgewogen, würzig und lebendig, trotz einer Note von Pflaumen, die sich entfaltet. (Zeitschrift RVF Nr. 656 – 2021-2022)
Über das Weingut:
Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses symbolträchtigen Weinguts in Gigondas. Er führte einen vollmundigen und körperreichen Stil ein, ohne dabei an Finesse einzubüßen, und erlangte sofort internationale Anerkennung. Mehrere Arbeiten bereicherten das Weingut: die Sanierung des Clos Derrière Vieille im Jahr 1994 und der Erwerb schöner Terroirs in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel und La Font du Pape. Im Jahr 2017 brachte die Ankunft von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel mit sich. Die Weine zeigen nach wie vor viel Rasse und Kraft, besitzen nun aber eine intensivere Textur. Sie bieten einen diffusen Geschmack und eine anmutigere Haptik. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, dem Weingut bei seiner Aufnahme in den Führer den ersten Stern zu verleihen.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 95/100 (außergewöhnlicher Wein)
Vinous
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Jeb Dunnuck
Weinbewertung (Führer 2021) 92+/100
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Über den Wein:
Wunderschöne Früchte wie Brombeeren und schwarze Kirschen sowie pfeffrige Noten von Garrigue, Kampfer, Veilchen und Gewürzen entfalten sich im Châteauneuf Du Pape Habemus Papam 2019, einem klassischen, ausgewogenen, reinen und eleganten Châteauneuf, der ein schönes Gefühl von Frische und Reinheit vermittelt und gleichzeitig viel Charakter zeigt. Er besteht zu 70 % aus Grenache und zu 30 % aus Syrah, wird teilweise entrappt und in Fässern und Tonkrügen ausgebaut. Er profitiert von einer 2- bis 4-jährigen Flaschenreifung und ist etwa zehn Jahre lang haltbar.
Kundenbewertung
4.8/5
von 4 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 16.06.2024
Aus einem großartigen Jahrgang stammend, ist „Nous avons un pape“ ein bemerkenswerter Erfolg mit Noten von roten und violetten Beerenkonfitüre, gepaart mit pfeffrigen Gewürzen, frischen Kräutern und Nuancen von Lakritz, die einen wortreichen, fleischigen und überraschend frischen Gaumen kitzeln, unterlegt von einer cremigen Textur von unglaublicher Finesse. Die jungen, kräftigen Tannine mit einer dezenten Holznote sind raffiniert und umhüllend. Sie verdienen eine etwas längere Lagerung. Langer Abgang, der die Würze mit subtilen Kirschnoten unterstreicht. Der Wein gewinnt, wenn er 2 Stunden vor dem Servieren in eine Karaffe umgefüllt wird. Zum Vatertag war er der ideale Begleiter zu gereiften, markanten und leicht karamellisierten Aubrac-Rinderrippen auf einem Bett aus Weinreben-Glut. Note = 4,5.
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Bewertung und Meinung von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 29.10.2022
Eine großartige Flasche, die man lagern und einige Jahre aufbewahren kann, die aber schon jetzt sehr gut schmeckt.
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LUC D. Veröffentlicht am 02.06.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn MARC G. Veröffentlicht am 13.06.2023
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