Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und kreiert mit demselben Talent eine Reihe tiefgründiger und eleganter Parzellenweine, bei denen die Reinheit der Frucht eine wahre Obsession darstellt. Ein ausgefeilter Stil, bei dem die Weine zugunsten einer sehr reinen Finesse etwas an Fülle und Konzentration einbüßen. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen ganz eigenen Stil, der niemanden unberührt lässt.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Cremig, frisch und doch reif, und vor allem ein Gefühl der „Trinkbarkeit“ bei diesem leicht bekömmlichen Wein. Schön ausgewogen, würzig und lebendig, trotz einer sich entfaltenden Note von getrockneten Pflaumen. (Zeitschrift RVF Nr. 656 – 2021–2022)

Über das Weingut:

Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses legendären Weinguts in Gigondas. Er prägte einen vollmundigen und kräftigen Stil, der dennoch nicht an Finesse mangelte, und erlangte sofort internationale Anerkennung. Mehrere Maßnahmen bereichern das Weingut: die Sanierung des Clos Derrière Vieille im Jahr 1994 sowie der Erwerb schöner Lagen in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel und La Font du Pape. Im Jahr 2017 bringt der Eintritt von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel mit sich. Die Weine zeigen nach wie vor Rasse und Kraft, besitzen nun aber eine reichhaltigere Textur. Sie bieten einen Gaumen mit diffuser Kraft und anmutigeren taktilen Empfindungen. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, dem Weingut bereits bei seiner Aufnahme in den Führer den ersten Stern zu verleihen.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Wunderschöne Fruchtaromen wie Brombeere und Schwarzkirsche sowie pfeffrige Noten von Garrigue, Kampfer, Veilchen und Gewürzen entfalten sich im Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019, einem klassischen, ausgewogenen, reinen und eleganten Châteauneuf, der ein schönes Gefühl von Frische und Reinheit vermittelt und gleichzeitig viel Charakter zeigt. Er besteht zu 70 % aus Grenache und zu 30 % aus Syrah, wird teilweise entrappt und in Fässern sowie Tonkrügen ausgebaut. Er profitiert von einer 2- bis 4-jährigen Flaschenreifung und ist etwa zehn Jahre lang lagerfähig.