„Dunkles Rubinrot. Sehr duftend, mit würzigen und mineralischen Akzenten, präsentiert er Aromen von roten und schwarzen Früchten, exotischen Gewürzen, Vanille und Potpourri, mit feinen Details und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen ist er saftig, weich und durchdringend. Die lebhaften Aromen von Himbeere, Kirschkonfitüre, Fünf-Gewürz-Pulver und Blütenpastille werden durch Noten von Lakritz und Espresso ergänzt, die sich im Abgang entfalten. Dieser Wein hat eine glatte, homogene Textur und einen außergewöhnlich klaren Abgang mit polierten Tanninen und einer blumigen Persistenz.“ (Vinous 2023)
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Auge
Dunkelpurpurne Farbe
Nase
Luftiges Bouquet aus säuerlichen Früchten und zarten blumigen Noten
Mund
Getragen von einer mineralischen Frische und fein gezackten Tanninen, die ein schönes Lagerpotenzial bieten. Ein kostbares Geschmackserlebnis.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Zum Dekantieren
Vorher trinken
2036
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Schmorgerichten, Gardiane...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Guide 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Benjamin Gras tritt in die Fußstapfen seines Vaters Yves und entwickelt mit dem gleichen Talent eine Reihe von tiefgründigen und eleganten Parzellenweinen, in denen die Reinheit der Frucht eine echte Obsession widerspiegelt. Ein ausgefeilter Stil, bei dem die Weine zugunsten einer sehr reinen Finesse etwas an Fülle und Konzentration einbüßen. Sowohl in Gigondas als auch in Châteauneuf-du-Pape haben die Weine einen ganz eigenen Stil, der niemanden gleichgültig lässt.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2024) 91-93/100 (hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Gigondas Clos Derrière Vieille 2021 besteht vollständig aus ganzen Grenache-Trauben und bietet duftende Aromen von Rosen, Himbeeren und Kirschen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, betont dann die seidigen Tannine mit seiner knackigen Säure und hat einen langen Abgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 93/100 Favorit
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Eine Palette, die sich durch blumige Noten, verwelkte Rosen, Kirschkerne und einen Hauch von Flüchtigkeit auszeichnet. Am Gaumen ist er klar mit einem schönen, vollmundigen Profil, der Saft ist ausgewogen mit einer schönen, wenig extrahierten Materie, was ihn sehr anmutig macht.
Über das Weingut:
Yves Gras übernahm 1985 die Leitung dieses symbolträchtigen Weinguts in Gigondas. Er führte einen vollmundigen und körperreichen Stil ein, ohne dabei an Finesse einzubüßen, und erlangte sofort internationale Anerkennung. Mehrere Arbeiten bereicherten das Weingut: die Sanierung des Clos Derrière Vieille im Jahr 1994 und der Erwerb schöner Terroirs in Châteauneuf-du-Pape im Jahr 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel und La Font du Pape. Im Jahr 2017 brachte die Ankunft von Benjamin, dem Sohn, eine neue Dynamik und einen stilistischen Wandel mit sich. Die Weine zeigen nach wie vor viel Rasse und Kraft, besitzen nun aber eine intensivere Textur. Sie bieten einen diffusen Geschmack und eine anmutigere Haptik. Auch die Holznoten sind besser integriert. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet, die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Hefen, es werden teilweise ganze Trauben verwendet und die Weine werden vor der Abfüllung nicht gefiltert. Die Einzigartigkeit jeder Cuvée veranlasst uns, dem Weingut bei seiner Aufnahme in den Führer den ersten Stern zu verleihen.
Vinous
Weinbewertung (Führer 2023) 94-96/100
Domaine noté (guide 2024) Recommended
Über den Wein:
Dunkelrubinrot. Sehr duftend, mit würzigen und mineralischen Akzenten, präsentiert er Aromen von roten und schwarzen Früchten, exotischen Gewürzen, Vanille und Potpourri, mit feinen Details und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen ist er saftig, weich und durchdringend. Die lebhaften Aromen von Himbeere, Kirschkonfitüre, Fünf-Gewürze-Pulver und Blütenpastille werden durch Noten von Lakritz und Espresso ergänzt, die sich im Abgang entfalten. Dieser Wein hat eine glatte, homogene Textur und einen außergewöhnlich klaren Abgang mit polierten Tanninen und einer blumigen Persistenz.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2024) Recommended
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