1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Château de la Selve – Coteaux de l'Ardèche Petite Selve rouge 2023

Château de la Selve - Coteaux de l'Ardèche Petite Selve rouge 2023

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)
fruchtig
saftig
Ardèche-Käse

„Eine kleine Fruchtbombe, ein Wein für Genießer!“

Das Château de la Selve überrascht uns erneut mit seiner Schönheit und vor allem mit seiner Fruchtigkeit. Ein Rotwein mit südlichem Profil, aber voller Frische. Überraschend! Ein wahrer Genuss, fruchtig, mit einem schönen Saft und weichen, feinen Tanninen. Ein sehr schöner Wein für gesellige Runden!

Kaufen Sie Ihre Weine von Selve zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château de la Selve

Cuvée

Petite Selve

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Coteaux de l'Ardèche

Region

Rhône

Rebsorten

40% Cinsault, 40% Grenache, 20% Syrah

Terroirs

Lehm-Kalk

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert (Biodyvin)

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Einweichen mit 20 bis 30 % der Presskernen der Roséweine, Gärung mit einheimischen Hefen, tägliche Dynamisierung und leichtes Umfüllen, etwa 20 Tage Maischegärung, nicht geklärt

Reifung

4 Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Intensive Aromen von kleinen roten Beeren, Gewürzen und Lakritz

Mund

Eine wahre Delikatesse, fruchtig, mit weichen und feinen Tanninen, zart und geschmeidig.

Servieren

BEI 12-17°C

Vorher trinken

2029

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn allein oder mit Freunden, zu Ihren täglichen Mahlzeiten, mit Wurst aus der Ardèche, Caillettes...

Weitere Informationen unter Château de la Selve

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Im Herzen der Ardèche bewirtschaftet Benoît Chazallon zusammen mit seiner Frau Florence vierzig Hektar Weinberge nach biologischen Richtlinien. Das Weingut verfügt über eine große Auswahl an Rebsorten, die alle mit einheimischen Hefen vinifiziert werden, um mehrere Cuvées herzustellen, die ohne Filtrierung abgefüllt werden. Besonders gut gefallen haben uns die Weine der Reihe Les Confidentielles (Florence, L'Audacieuse und Madame de), die ausschließlich aus südlichen Rebsorten hergestellt werden.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das mittelalterliche Schloss La Selve war ursprünglich (im 13. Jahrhundert) eine Festung, dann ein Jagdschloss des Herzogs von Joyeuse, bevor es zu einem Weingut wurde (heute 40 ha, bio-zertifiziert). Benoît Chazallon leitet es seit 2002, nachdem er die Nachfolge seiner Eltern angetreten hat.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Auf ihrem Weinberg im Vivarais, den sie rund um die befestigte Familienburg aus dem 13. Jahrhundert komplett umgestaltet haben, widmen sich Florence und Benoît Chazallon mit Leidenschaft der Herstellung von dreifarbigen Weinen, die die Farben der Hänge der Ardèche hochhalten. Das Sortiment umfasst zwei Kategorien: Les Classiques, leicht zu trinkende, fruchtige Weine, und Les Confidentielles, ambitioniertere und komplexere Rotweine. Die Revue du vin de France hat das Château de la Selve als Entdeckung des Jahres 2012 ausgezeichnet.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Frau SANDRINE N. Veröffentlicht am 14.05.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn ADRIEN P. Veröffentlicht am 09.02.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...