Domaine Garon - IGP Seyssuel Syrah Jardins de Rome 2023
93/100
RVF
„Ein komplexer und rassiger Wein, den es zu entdecken gilt“
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Auge
Intensive Farbe
Nase
Man findet hier die typischen Noten der Syrah-Weine aus dem nördlichen Rhône-Tal wieder, mit roten Beeren (Kirsche, schwarze Johannisbeere…) und Lakritz.
Geschmack
Ein runder, von samtigen Tanninen getragener Auftakt, ein durchweg angenehmer und geschmeidiger Abgang, der von großer Reife zeugt
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
Jüngere Jahrgänge sollten vorab belüftet werden
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt gut zu Graton, einem Geflügelleber-Salat, einem Gratin Dauphinois, Kalbsleber nach Lyoner Art, einem Saint-Félicien…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
James Suckling
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