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Weinführer
Weine aus dem Rhône-Tal
Saint-Joseph
Garon
Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023
Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023

Domaine Garon - Saint-Joseph Agricolis blanc 2023

Saint-Joseph|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

16/20

Jancis Robinson

Roussanne
fruchtig
zart
Hechtklößchen

„Ein Wein mit Charakter, ganz ohne Schnickschnack“

„Lebhaft und aromatisch, mit Noten von Mandeln und weißen Früchten. Am Gaumen saftig und angenehm. Weniger komplex, dafür aber mit einer Frische und einem Charme, die man von Anfang an genießen kann.“ (Jancis Robinson 2024)

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Weingut

Domaine Garon

Cuvée

Agricolis

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

90% Roussanne, 10% Marsanne

Anbaugebiete

Granitboden mit sehr geringem Tonanteil, eine Cuvée aus verschiedenen Lagen der Appellation Saint Joseph, Hanglagen, die häufig in Terrassen angelegt sind

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Die Trauben werden als ganze Trauben gekeltert; die Gärung beginnt in temperaturgeregelten Edelstahltanks und wird anschließend in 228-Liter-Eichenfässern fortgesetzt; langsame Aromagewinnung durch kontrollierte Temperaturen während der alkoholischen Gärung; malolaktische Gärung im folgenden Frühjahr

Reifung

12 Monate in 228-Liter-Eichenfässern

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldenes Kleid

Nase

Mit Aromen von Akazienblüten und Nüssen (Mandel, Haselnuss)

Geschmack

Ausgewogen, rund, mit schönen bitteren Noten im Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer Lachsterrine mit Sauerampfer, Ravioli mit Langustinen, einem Hechtsoufflé, Quenelles mit Nantua-Soße, mit Morcheln gefüllten Geflügelkeulen …

Weitere Informationen unter Domaine Garon

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieses Weingut besitzt einige schöne Weinberge in der Region Côte Blonde, darunter einen am Goutay in der Nähe ihres Hauses, doch ihr bester Wein stammt aus Les Rochains, auf den Schieferböden nahe der Landonne. Der Wein ist noch nicht ganz einheitlich, aber der Stil ist authentisch und trägt die Handschrift der Ganztraubenlese. Die 2017er zeigten sich in diesem Jahr von ihrer besten Seite.
Dekanter

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Die Weine von Garon bringen die Vielfalt der Terroirs der Côte-Rôtie hervorragend zur Geltung. Wir sind begeistert vom Stil der Weine dieses Weinguts, die sich durch ihre feine Textur auszeichnen. Die Fruchtaromen sind präzise, die Reifung gewinnt je nach Terroir und der Fähigkeit, den Holzanteil zu dosieren, an Kraft. Unter den verschiedenen Cuvées spiegelt „La Sybarine“ den Charakter der Granitböden wider; „Les Triotes“, gelegen an der Côte Blonde neben Lancement, stammt aus Schieferböden; „Les Rochins“ entsteht auf dem braunen Schiefer der Côte Brune.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16/20

Zum Wein:

Lebhaft und aromatisch, mit Noten von Mandeln und weißen Früchten. Am Gaumen saftig und angenehm. Weniger komplex, dafür aber mit einer Frische und einem Charme, die man von Anfang an genießen kann.
James Suckling

James Suckling

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