Guffens au Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay Viognier 2014
Diese Cuvée aus Chardonnay und Viognier, die vollständig im Fass ausgebaut wurde, vereint exotische, reichhaltige Aromen mit eher mineralischen Kreidenoten. Am Gaumen ist sie frisch und präzise. Eine in diesem Jahrgang besonders gelungene Cuvée.
Kaufen Sie Ihre Weine von Tourettes zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Aromen von weißen Blüten, gefolgt von exotischen Früchten (Mango)
Geschmack
sehr mineralisch und rein
Servieren
bei 10-12°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
passt hervorragend zu einem Carpaccio aus Dorade oder Jakobsmuscheln, einem Ceviche, einem mit Kräutern und Fenchel gebratenen Wolfsbarsch, …
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Château des Tourettes verfügt über einen schönen Weinberg auf dem Plateau von Apt. Maine und Jean-Marie Guffens haben den Weinberg fast vollständig umgestaltet und damit ihren Willen bekräftigt, durch die Neuanpflanzung von Massenselektionen ein schönes Terroir zu schaffen. Die Weine entsprechen dem Stil von Jean-Marie Guffens und bieten stets die perfekte Balance zwischen vollendeter Reife der Trauben und einer mineralischen Spannung im Abgang. Jean-Marie und Maine konzentrieren die Produktion wieder auf Weißweine und stellen den Weinhandel „Guffens du Sud“ ein.