Dieser sortenreine Luberon Blanc ist die erste Version, die von François Dauvergne und Jean-François Ranvier produziert wurde. Er verbindet die Frische der Rebsorten Rolle und Clairette mit der Struktur und Fülle der Rebsorte Grenache Blanc. Ein eher kräftiger Pitchounette mit Aromen von weißen Steinfrüchten und Zitrusnoten, der sich hervorragend als Aperitif, zu einem Risotto mit Meeresfrüchten oder zu Zucchiniblüten-Krapfen eignet.
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Auge
zitronengelbe Farbe
Nase
spritzige Düfte, die von weißer Pfirsich bis Limette schwirren.
Mund
leicht, fruchtig und lebhaft
Servieren
bei 10°C
Öffnen
und trinken!
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2018
Speisen- und Weinkombinationen
Ob zum Aperitif, zu einem Risotto mit Meeresfrüchten oder zu Zucchiniblüten-Beignets – dieser Wein passt immer.
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhonetal. Sie sind sehr stark in die Produktion ihrer Weine involviert, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren Winzerfreunden zusammen und bewahren den Ausdruck der Terroirs. Der Stil ist ohne Übertreibung strukturiert und von perfekter aromatischer Definition. Das Duo entwickelt sich ständig weiter und das Sortiment reicht von Hermitage im Norden bis Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, mit Partnerschaften sogar bis ins Roussillon! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhaus wurde von zwei Weinexperten ins Leben gerufen, die sich nach ihrer Tätigkeit bei anderen Weinhäusern dazu entschlossen hatten, ihre eigenen Cuvées zu entwickeln. Seitdem hat sich das Unternehmen Jahr für Jahr mit hochwertigen Weinen aus ausgewählten Parzellen einen Namen gemacht. Im Jahr 2013 übernahmen die beiden Freunde den Betrieb Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau eine Reihe von Bordeaux-Weinen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)