Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
15/20
Bettane & Desseauve
„Die Frucht ist üppig, der erste Eindruck am Gaumen bietet eine gute mineralische Struktur, die Tannine sind gut eingebunden.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
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Auge
Tiefe, kräftige Farbe
Nase
Sehr offen, mit Aromen von Veilchen, Pfingstrose, Sandelholz und Pfeffer sowie rauchigen Noten
Geschmack
Weiche, gut eingebundene Tannine. Kraft und Frische
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rinderrippen, Brathähnchen und Saint-Marcellin
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Zum Wein:
Die Frucht ist üppig, der erste Eindruck am Gaumen bietet eine gute mineralische Struktur, die Tannine sind gut eingebunden, der Wein ist noch etwas jung.
Über das Weingut:
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhonetal. Sie sind stark in die Herstellung ihrer Weine eingebunden, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren Winzerfreunden zusammen und bewahren so den Charakter der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, ohne übertrieben zu wirken, und zeichnet sich durch eine perfekte aromatische Definition aus. Das Duo entwickelt sich ständig weiter, und das Sortiment reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, mittlerweile sogar mit Partnerschaften bis ins Roussillon! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhaus – zwei Weinexperten, die sich nach ihrer Tätigkeit bei anderen Weingütern entschlossen hatten, ihre eigenen Cuvées zu keltern – festigt Jahr für Jahr seinen Ruf durch hochwertige Weine aus Parzellenselektionen. Im Jahr 2013 übernahmen die beiden Partner den Betrieb des Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau ein Sortiment an Bordeaux-Weinen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenbewertung
3.6/5
basierend auf 5 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT K. Veröffentlicht am 25.07.2021
Saint Joseph – für meinen Geschmack etwas zu matschig. Vielleicht liegt es am Jahrgang, aber so wie er ist, macht er mir wenig Freude.
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Bewertung und Rezension von Herrn CEDRIC S. Veröffentlicht am 10.04.2019
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Bewertung und Rezension von Frau CHRISTIANE K. Veröffentlicht am 04.03.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT P. Veröffentlicht am 18.02.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn RAYMOND H. Veröffentlicht am 02.01.2019
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