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Guy Farge – St-Joseph Terre de Granit 2011

Guy Farge - St-Joseph Terre de Granit 2011

Bewertungen: Robert Parker 85–87/100, Silbermedaille Decanter Asia Wine 2013
„Der Saint-Joseph Terre de Granit 2011 zeichnet sich durch eine ausgeprägte mineralische Note aus, hat einen mittleren Körper und wirkt derzeit noch etwas streng, was für diesen Jahrgang untypisch ist; er verfügt über eine gute Reife und Reinheit. Er sollte in den nächsten 5 bis 7 Jahren getrunken werden.“ (Wine Advocate – Robert Parker). Ein vollmundiger, reichhaltiger und komplexer Saint-Joseph!

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Weingut

Domaine Guy Farge

Cuvée

Terre de Granit

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Terrassierter Granit

Weinbau

nachhaltige Landwirtschaft, ausschließlich manuelle Arbeit

Weinlese

manuell

Weinbereitung

3-wöchige Langgärung mit einheimischen Hefen

Reifung

7 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

sehr kräftige Farbe, dunkelviolett mit ebenholzfarbenen Reflexen

Nase

komplex, mit Noten von reifen roten Beeren

Geschmack

ein vollmundiger, reichhaltiger Wein mit leicht holzigen Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster sur des viandes rouges grill&eacute;es, des viandes blanches, des fromages... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Guy Farge

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Wir ziehen Rotweine sehr oft den Weißweinen vor, die oft schwer sind und es an Frische mangeln.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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