1jour1vin
21.242 Kundenbewertungen
Das Blut der Steine – Vacqueyras Doucinello 2023

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Doucinello 2023

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (4 Kunden)

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90-92/100

Vinous

fruchtig
konzentriert
köstlich

„Ein wahrer Genuss – diese sehr mediterrane Cuvée“

„Ein sehr weicher und saftiger Doucinello mit einer Fülle von leuchtenden, üppigen Fruchtaromen. Die Tannine sind fein und der Eindruck ist elegant. Der Wein ist sehr harmonisch und ausgewogen und lässt sich, ohne übermäßig komplex zu sein, sehr leicht trinken. Der Stil bewegt sich zwischen schwarzen und roten Beeren.“ (Decanter 2024)

Kaufen Sie Ihre Weine von Sang des Cailloux zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.242 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Le Sang des Cailloux

Cuvée

Doucinello

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 10% Mourvèdre, Cinsault, Counoise

Anbaugebiete

Rötlich-braune Lehm-Kalk-Böden auf einer Hochebene aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

100 % Entrappung, Gärung in Betontanks mit täglichem Umpumpen

Reifung

12 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Mit Noten von Kakao, Pfeffer und Gewürzen

Geschmack

Seidig und ausgewogen, mit einem runden und langen Abgang

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Grillgerichten, einem Risotto mit Waldpilzen, einem Steinpilz-Frikassee nach Bordeaux-Art, einem Kaninchenragout…

Weitere Informationen unter Domaine Le Sang des Cailloux

Weitere Informationen unter Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Serge Férigoule ist eine feste Größe in Vacqueyras; wir verdanken ihm viel, und seine Weine sind eng mit der Geschichte dieser Appellation verbunden. Zunächst arbeitete er als Weinbauarbeiter, seit 1990 ist er Eigentümer von „Sang des Cailloux“. Rund zwanzig Hektar, verteilt zwischen Vacqueyras und Sarrians, werden bei vollendeter Reife geerntet und lange ausgebaut. In einem kompromisslosen Stil, der der Moderne fast den Rücken kehrt, produziert dieses Weingut fünf Rotweine, deren Konzentration und zarte Note eine größere aromatische Präzision verdienen würden. Na los, ein Hauch von Fortschritt, und das „Sang des Cailloux“ wird weiterhin durch die Kehlen zahlreicher Weinliebhaber fließen!

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2024) Recommandé

Über den Wein:

Ein sehr weicher und saftiger Doucinello mit einer Fülle von leuchtenden, köstlichen Fruchtaromen. Die Tannine sind fein und der Eindruck ist elegant. Der Wein ist sehr harmonisch und ausgewogen und lässt sich, ohne übermäßig komplex zu sein, sehr leicht trinken. Der Stil bewegt sich zwischen schwarzen und roten Beeren.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses Weingut in Vacqueyras verfügt über ein herrliches Terroir auf einem Plateau aus gerollten Kieselsteinen. Seit 2010 biozertifiziert, seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet und mit streng kontrollierten Erträgen produziert das Weingut imposante Vacqueyras-Weine, die Zeit brauchen, um sich zu entfalten. Diese strukturierten Weine mit hoher Reife neigen jedoch dazu, sich in den jüngsten Jahrgängen zu verfeinern. Die Cuvée Lopy kann sich als so reichhaltig und dicht erweisen, dass wir in manchen Jahrgängen die Ausgewogenheit der Einstiegsweine bevorzugen. Der Weißwein, der 2022 nicht angeboten wird, etabliert sich als schöner Maßstab in der Region.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16/20

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Über den Wein:

Lebhaftes, einladendes Bouquet von Lakritz und reifen roten Beeren. Sanfter Auftakt mit Noten von Lavendel, Garrigue und zerdrückten roten Beeren. Feine, reife Tannine und eine wachsartige Note im Abgang. Fein und reif, bereitet er bereits jetzt viel Freude – unterhaltsam und einladend.

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90–92/100

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Über den Wein:

Orangenschale, reife Himbeeren, gepresste Veilchen, rote Kirschen und grasige Noten prägen den Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023, einen mittelkräftigen bis kräftigen Rotwein von köstlicher Intensität. Frisch und konzentriert ist der Vacqueyras Cuvée Doucinello 2023 ein fruchtiger Wein, der sich als würdiger Nachfolger des bemerkenswerten Vacqueyras Cuvée Doucinello 2020 ankündigt.

Wird geladen...