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Le Sang des Cailloux – Vacqueyras Lopy 2023

Le Sang des Cailloux - Vacqueyras Lopy 2023

94+/100

Robert Parker

93/100 Coup de Cœur

RVF

93/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

Grenache
würzig
konzentriert
Lagerwein

„Hinweis für Liebhaber von Vacqueyras“

Der Vacqueyras Cuvée Lopy 2023 erwies sich als großartig und entfaltete ein tiefes, komplexes und duftendes Bouquet von schwarzen Beeren, Veilchen, Lavendel, Rosenblättern und Pfingstrosen. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, voll und umhüllend, harmonisch und komplex, mit einem konzentrierten Kern aus reifen Früchten, samtigen Tanninen und einem langen, durchdringenden Abgang, der lange im Mund nachklingt. Dieser Verschnitt aus 80 % Grenache Noir von alten Reben und 20 % Syrah, die auf lehmreichen Böden angebaut werden, ist vollmundiger und strukturierter als der Doucinello und gehört zu den Highlights des diesjährigen Sortiments. (Wine Advocate 2025)

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Weingut

Domaine Le Sang des Cailloux

Cuvée

Lopy

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Vacqueyras

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah, sur des vieilles vignes

Terroirs

Rotbrauner Lehm-Kalk-Boden auf einem Plateau aus gerollten Kieselsteinen

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Zu 100 % entrappt, traditionelle Gärung in Betontanks mit täglichem Umwälzen

Reifung

12 Monate in 450-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Auge

Tiefes Rubinrot

Nase

Auf einer Basis von sehr reifen Früchten und würzigen Noten, Aromen von Leder und bitterem Kakao

Mund

Konzentrierte Materie mit schöner Dichte der in der Nase wahrnehmbaren Aromen und langem Abgang, Tiefe der Textur

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2033

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Grillgerichten, Risotto mit Waldpilzen, Frikassee aus Steinpilzen nach Bordeaux-Art, Kaninchenragout, Ente à l'orange...

Weitere Informationen unter Domaine Le Sang des Cailloux

Weitere Informationen unter Vacqueyras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Serge Férigoule ist eine Persönlichkeit in Vacqueyras, dem wir viel zu verdanken haben, denn seine Weine begleiten die Geschichte dieser Appellation. Zunächst arbeitete er als Weinbauarbeiter, seit 1990 ist er Eigentümer von Sang des Cailloux. Auf etwa zwanzig Hektar zwischen Vacqueyras und Sarrians werden die Trauben bei perfekter Reife geerntet und lange gereift. In einem kompromisslosen Stil, der der Moderne fast den Rücken kehrt, produziert dieses Weingut fünf Rotweine, deren Konzentration und delikater Charakter eine größere aromatische Präzision verdienen würden. Mit ein wenig Fortschritt wird das Blut der Steine weiterhin in den Kehlen vieler Liebhaber fließen!

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2024) Recommandé

Über den Wein:

Pfeffrige Kräuter, sicherlich kräftiger im Stil, aber dennoch leicht zu trinken. Eine schöne salzige Note mit angenehm lebhaften Tanninen. Gut ausgewogen, besitzt er die Intensität alter Reben. Er zeigt eine klassische Persönlichkeit und ist etwas weniger konzentriert und kräftig als einige neuere Cuvées aus heißen Jahren. Weniger als 15 % ganze Trauben.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Guide 2025) 94+/100 (Hervorragender Wein)

Über den Wein:

Der Vacqueyras Cuvée Lopy 2023 erwies sich als großartig und entfaltete ein tiefes, komplexes und duftendes Bouquet von schwarzen Beeren, Veilchen, Lavendel, Rosenblättern und Pfingstrosen. Er ist mittelkräftig bis vollmundig, voll und umhüllend, harmonisch und komplex, mit einem konzentrierten Kern aus reifen Früchten, samtigen Tanninen und einem langen, eindringlichen Abgang, der lange im Mund nachklingt. Dieser Verschnitt aus 80 % Grenache Noir von alten Reben und 20 % Syrah, die auf lehmreichen Böden angebaut werden, ist vollmundiger und strukturierter als der Doucinello und gehört zu den Highlights des diesjährigen Sortiments.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Guide 2026) 93/100 Favorit

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses Weingut in Vacqueyras verfügt über ein herrliches Terroir auf einem Plateau aus gerollten Kieselsteinen. Seit 2010 bio-zertifiziert, seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet und mit streng kontrollierten Erträgen produziert das Weingut imposante Vacqueyras-Weine, die Zeit brauchen, um sich zu entfalten. Diese strukturierten Weine mit hoher Reife neigen jedoch dazu, sich in den letzten Jahrgängen zu verfeinern. Die Cuvée Lopy kann so reichhaltig und dicht sein, dass wir in bestimmten Jahrgängen die Ausgewogenheit der Einstiegsweine bevorzugen. Der Weißwein, der 2022 nicht vorgestellt wird, hat sich als schöne Referenz in diesem Bereich etabliert.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 16,5/20

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Über den Wein:

Derzeit noch etwas zurückhaltend in der Nase. Am Gaumen fest, mit runden, aber kreidigen Tanninen – hier etwas mehr Kraft, Gewicht und Struktur. Derzeit noch etwas holzig am Gaumen, aber es handelt sich ausschließlich um alte Fässer, die sich im Laufe der Jahre integrieren werden. Strukturierter Gaumen und reifer Abgang mit Graphitnoten.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2024) Recommended

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