Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2021

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 2002 in Vingrau von Jacques Castany und Pascal Dieumidou gegründet und konnte von Anfang an auf die kompetente Beratung des Önologen ihres Nachbarn Hervé Bizeul (Clos des Fées) zählen. Im Jahr 2004 stieg ihr Bekanntheitsgrad dank der Zeitschrift Decanter sprunghaft an. Dennoch sind die beiden trotz ihrer 10 Hektar Rebfläche bis heute nur Teilzeitwinzer. Der in einer alten Garage untergebrachte Keller ist schlicht, aber effizient. Alle Cuvées sind sehr gut gemacht und machen das Weingut zu einem sicheren Wert im Roussillon.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser Tautavel lässt niemanden unberührt. Hinter seiner tiefschwarzen Farbe verbirgt sich ein vollmundiger Wein, der sich mit intensiven Aromen reifer roter Früchte entfaltet, angereichert durch würzige Noten und einen Hauch von Balsamico. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, üppig, fleischig, aromatisch (Zan, rote Früchte, Gewürze) und zudem sehr frisch, gestützt von einer gut eingebundenen Holznote und festen, zugleich eleganten Tanninen, die den Abgang weit ausklingen lassen. Einfach perfekt und von souveräner Ausgewogenheit – er wird es weit bringen.

Über das Weingut:

Jacques Castany arbeitete im Transportwesen und Pascal Dieunidou in der IT-Branche. Im Jahr 2002 wagten sie den Einstieg in den Weinbau in einem winzigen Weinkeller. Mit Erfolg, wie ihre bereits glänzende Erfolgsbilanz beweist. Der 10 Hektar große Weinberg liegt in Vingrau, gegenüber einem grandiosen Talkessel, in dem Kalkstein vorherrscht.

Robert Parker - Wine Advocate

Concours Vignerons indépendants