Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019
15/20
RVF
„Sarrat del Mas ist ein köstlicher und würziger Ausdruck einer Grenache mit Noten von Trockenfrüchten.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF) Ein Konzentrat des Genusses mit Fruchtigkeit, aber auch einer schönen Konzentration und Dichte. Er ist wie geschaffen für den Tisch und passt beispielsweise hervorragend zu einer Schweinshaxe.
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Auge
Purpurfarbenes Kleid
Nase
Kleine rote Beeren und Trockenfrüchte
Mund
Dicht mit schönen Tanninen, köstlich mit würzigen Noten
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Probieren Sie dazu ein Cassoulet, eine Piperade, eine marokkanische Tajine oder einen Brie de Meaux...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Bevor er sich 2002 selbstständig machte, arbeitete Daniel Laffite 15 Jahre lang für einen großen Betrieb, der seit 1972 biologisch bewirtschaftet wird. Er kaufte einen Teil davon und richtete seinen Weinkeller ein. Heute bewirtschaftet er zusammen mit seiner Frau Cathy 17 Hektar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2022) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Sarat del Mas ist ein würziger und pikant-aromatischer Grenache mit Noten von Trockenfrüchten.
Über das Weingut:
Das Weingut Les Soulanes wurde 2002 von Cathy und Daniel Laffite in der Region Maury gegründet. Das Ehepaar hatte zuvor mehr als zehn Jahre lang gemeinsam mit dem ehemaligen Eigentümer auf denselben Böden gearbeitet, bevor es einen Teil des Grundstücks erwarb. Die Weinberge liegen am Fuße der felsigen Gipfel, die vom Château de Queribus überragt werden. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch einen vollmundigen, aber ausgewogenen, energiegeladenen und intensiven Stil aus.
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Anmerkung und Stellungnahme von Herrn RAMEAU X. Veröffentlicht am 31.10.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn ARTHUR C. Veröffentlicht am 28.09.2022
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