Domaine des Soulanes - Sarrat del Mas 2019
15/20
RVF
„Sarrat del Mas ist ein vollmundiger und würziger Grenache mit Noten von Trockenfrüchten.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF) Ein Konzentrat des Genusses mit fruchtigen Noten, aber auch einer schönen Konzentration und Dichte. Er eignet sich hervorragend als Tischwein und passt zum Beispiel wunderbar zu einer Schweinshaxe.
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Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Rote Beeren und Trockenfrüchte
Geschmack
Körperreich mit schönen Tanninen, vollmundig mit würzigen Noten
Servieren
BEI 14-16°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Probieren Sie dazu doch einmal ein Cassoulet, eine Piperade, eine marokkanische Tajine oder einen Brie de Meaux...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Bevor er sich 2002 selbstständig machte, arbeitete Daniel Laffite 15 Jahre lang für ein großes Weingut, das seit 1972 biologisch bewirtschaftet wird. Er erwarb einen Teil davon und richtete seinen eigenen Weinkeller ein. Heute bewirtschaftet er gemeinsam mit seiner Frau Cathy 17 Hektar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Sarat del Mas ist ein vollmundiger und würziger Grenache mit Noten von Trockenfrüchten.
Über das Weingut:
Das Weingut Les Soulanes wurde 2002 von Cathy und Daniel Laffite in der Region Maury gegründet. Das Ehepaar hatte zuvor mehr als zehn Jahre lang gemeinsam mit dem ehemaligen Eigentümer diese Terroirs bewirtschaftet, bevor es einen Teil des Anwesens erwarb. Die Weinberge liegen am Fuße der felsigen Gipfel, über denen das Château de Queribus thront. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch einen vollmundigen, aber ausgewogenen, energiegeladenen und intensiven Stil aus.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Rezension und Bewertung von Herrn RAMEAU X. Veröffentlicht am 31.10.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn ARTHUR C. Veröffentlicht am 28.09.2022
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