Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
90/100
RVF
„Ein Juwel zum Teilen“
Jean Pull offenbart eine frische und intensive Nase von kleinen roten Beeren. Am Gaumen ist er saftig, aromatisch und vollmundig, der Abgang ist erfrischend. Ein herrlicher kleiner Knaller, den man mit Freunden bei einer Platte mit Wurst und Käse entdecken sollte.
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Blumig nach Pfingstrose und Nelke
Mund
Frisch und köstlich, mit weichen Tanninen, ohne jede Schwere, langer Abgang
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Als Aperitif mit Tapas, einer Wurst- und Käseplatte, Aligot mit Wurst, Blutwurst mit Äpfeln...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Bevor er sich 2002 selbstständig machte, arbeitete Daniel Laffite 15 Jahre lang für einen großen Betrieb, der seit 1972 biologisch bewirtschaftet wird. Er kaufte einen Teil davon und richtete seinen Weinkeller ein. Heute bewirtschaftet er zusammen mit seiner Frau Cathy 17 Hektar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Guide 2025) 90/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Der blutige Jean Pull, eine Assemblage aus Grenache, Carignan und Syrah, ist recht ruhig im Mund und hat einen pfeffrigen Charakter.
Über das Weingut:
Das Weingut Les Soulanes wurde 2002 von Cathy und Daniel Laffite in der Region Maury gegründet. Das Ehepaar hatte zuvor mehr als zehn Jahre lang gemeinsam mit dem ehemaligen Eigentümer auf denselben Böden gearbeitet, bevor es einen Teil des Grundstücks erwarb. Die Weinberge liegen am Fuße der felsigen Gipfel, die vom Château de Queribus überragt werden. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch einen vollmundigen, aber ausgewogenen, energiegeladenen und intensiven Stil aus.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 07.01.2025
Ein sehr südlicher, kraftvoller, vollmundiger Wein, der sich um einen Kern aus reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Pfeffer entwickelt und von einer saftigen, seidigen Textur umhüllt ist, die durch eine Spur von Säure unterstrichen wird. Dazu kommt ein lang anhaltender, tanninhaltiger Abgang mit Noten von Lakritz und Gewürzen. Ein einfacher, sofortiger Genuss, obwohl dieser Wein noch etwas lagern kann. Erschwinglicher Preis. Sein charakteristischer Geschmack passte gut zu katalanischen Wurstwaren als Tapas und anschließend zu gewürztem Pulled Pork mit glasiertem Wintergemüse. Note = 4.
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