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Weine aus dem Roussillon
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Soulanes
Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023

Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein|Biografie
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

90/100

RVF

Feinschmecker
Tapas
unter Freunden

„Ein Geheimtipp, den man weiterempfehlen sollte“

Der Jean Pull besticht durch ein frisches und intensives Bouquet von roten Beeren. Am Gaumen ist er saftig, aromatisch und vollmundig, der Abgang ist erfrischend. Ein herrlicher kleiner Knaller, den man am besten im Freundeskreis bei einer Platte mit Wurst und Käse genießen sollte.

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Weingut

Domaine des Soulanes

Cuvée

Jean Pull

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan Noir

Anbaugebiete

Metamorphe Schieferböden für die Rebsorte Grenache und lehm-kalkhaltige Böden für Carignan und Syrah, an Nord- und Südosthängen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handgepflückte Früchte in Kisten

Weinbereitung

Nach Rebsorten entrappt, 30 Tage Maischegärung

Reifung

Im Betontank

Alkoholgehalt

14.5%

Biografie

Ja

Auge

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Blumiger Duft nach Pfingstrose und Nelke

Geschmack

Frisch und appetitanregend, mit geschmeidigen Tanninen, ganz ohne Schwere, langer Abgang

Vor dem Trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Als Aperitif zu Tapas, einer Wurst- und Käseplatte, Aligot mit Wurst, Blutwurst mit Äpfeln…

Weitere Informationen unter Domaine des Soulanes

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Bevor er sich 2002 selbstständig machte, arbeitete Daniel Laffite 15 Jahre lang für ein großes Weingut, das seit 1972 biologisch bewirtschaftet wird. Er erwarb einen Teil davon und richtete seinen eigenen Weinkeller ein. Heute bewirtschaftet er gemeinsam mit seiner Frau Cathy 17 Hektar.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Der Rotwein „Jean Pull“, eine Cuvée aus Grenache, Carignan und Syrah, ist am Gaumen recht ausgewogen und zeichnet sich durch einen pfeffrigen Charakter aus.

Über das Weingut:

Das Weingut Les Soulanes wurde 2002 von Cathy und Daniel Laffite in der Region Maury gegründet. Das Ehepaar hatte zuvor mehr als zehn Jahre lang gemeinsam mit dem ehemaligen Eigentümer diese Terroirs bewirtschaftet, bevor es einen Teil des Anwesens erwarb. Die Weinberge liegen am Fuße der felsigen Gipfel, über denen das Château de Queribus thront. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch einen vollmundigen, aber ausgewogenen, kraftvollen und intensiven Stil aus.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 07.01.2025

Ein sehr südländischer, kraftvoller und vollmundiger Wein, der sich um einen Kern aus reifen schwarzen Beeren dreht, ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer und eingebettet in eine saftige, seidige Textur, die durch einen Hauch von Säure unterstrichen wird. Hinzu kommt ein tanninhaltiger Abgang, der mit Noten von Lakritz und Gewürzen nachklingt. Einfacher und unmittelbarer Genuss, obwohl dieser Wein noch etwas reifen kann. Erschwinglicher Preis. Sein charakteristischer Geschmack wurde mit katalanischen Wurstwaren-Tapas sowie mit gewürztem Schweinefleisch-Shred, begleitet von glasiertem Wintergemüse, kombiniert. Note = 4.

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