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Weine aus dem Roussillon
Côtes Catalanes
Boudau
Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025
Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025

Domaine Boudau - Côtes Catalanes Le Petit Closi Muscat sec 2025

IGP Côtes Catalanes|Weißwein|Biografie

1*Étoile

Hachette

Muskat
rund und geschmeidig
Orangenblüte
günstiger Preis

„Ein trockener Muskateller mit viel Frucht!“

Ein trockener, fruchtbetonter Muskateller mit zitronengelber Farbe und grünen Reflexen. Die Nase ist herrlich aromatisch und spiegelt den Muskateller perfekt wider – mit Aromen von Zitrone, Zitronengras und Orangenblüte. Am Gaumen überzeugt er durch Frische und Eleganz und vermittelt das Gefühl, in eine Muskateller-Traube zu beißen. Ideal zu Seebarsch mit Fenchel oder sogar zu einem süß-salzigen Gericht!

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Le Petit Closi

Jahrgang

2025

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat petit grain

Anbaugebiete

Rote Mittelmeerböden auf Kalksteinsockel in den Corbières

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direkte Pressung beider Rebsorten, Auswahl der Säfte, Kaltklärung, temperaturkontrollierte Gärung

Alkoholgehalt

12.5%

Biografie

Ja

Auge

Gelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Intensive Aromen von Birne, Zitrone, Orangenblüten und einem Hauch von Anis

Geschmack

Frisch, vollmundig und aromatisch

Servieren

BEI 12°C

Vor dem Trinken

2029

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, Wolfsbarsch mit Fenchel, Spargel, asiatischen Gerichten…

Weitere Informationen unter Domaine Boudau

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Mango, Passionsfrucht und Ananas verleihen diesem trockenen Muskatwein einen exotischen Charme. Am Gaumen ist er frisch und knackig und lässt den Genuss mit einer schönen Ananasnote nachklingen.

Über das Weingut:

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten das Familienweingut seit 1993. Sie haben beschlossen, dem Weingut, das sich über rund 50 Hektar auf hervorragenden Terroirs am Eingang zum Agly-Tal erstreckt, neuen Schwung zu verleihen. Das Vorhaben ist geglückt: Die gesamte Produktion wird abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netzwerk von Restaurants und Weinhandlungen. Ein bewährter Wert, der mit der Umstellung seines Weinbergs auf biologischen Anbau begonnen hat. Véroniques Tochter hat sich gerade diesem Abenteuer angeschlossen.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Andreas Larsson

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