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Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020

Name: Domaine Boudau - Le Clos blanc 2020
Brand: Domaine Boudau
Rating: 3.1 (7 reviews)

Côtes du Roussillon|Weißwein|Biografie

3.1/5 (7 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2019)

zugänglich

sofortiges Vergnügen

Sommer

Der äußerst beliebte „Le Clos Blanc“ ist ausdrucksstark, reif und vollmundig mit Noten von gelbem Pfirsich, Aprikose und Akazienhonig. Mit seinem runden Auftakt und seiner vollmundigen, aromatischen Struktur überzeugt er am Gaumen während der gesamten Verkostung. Ein absolutes Muss!

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Le Clos

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Vermentino, 20% Grenache blanc

Anbaugebiete

Rote Mittelmeerböden auf Kalksteinuntergrund in den Corbières

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappung, Kaltklärung, Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Auge

Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Ein wunderschöner, reichhaltiger Duft nach grünen Mandeln, Birne, grünem Apfel und Weißdorn

Geschmack

Fein und ausgewogen mit voller Fülle, Aromen von Mandeln und milden Gewürzen sowie Noten von Ananas

Servieren

BEI 12°C

Höhepunkt

2021-2023

Weinbegleitung zu Speisen

Passt gut zu Tapas als Aperitif, Fischblätterteig, Meeresfrüchten und Krustentieren...

Weitere Informationen unter Domaine Boudau

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Guide Hachette des vins

Wein mit 1*Stern (Jahrgang 2019) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten das Familienweingut seit 1993. Sie haben beschlossen, dem Weingut, das sich über rund 50 Hektar auf hervorragenden Terroirs am Eingang zum Agly-Tal erstreckt, neuen Schwung zu verleihen. Das Vorhaben ist geglückt: Die gesamte Produktion wird abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netzwerk aus Restaurants und Weinhandlungen. Ein bewährter Wert, der mit der Umstellung seines Weinbergs auf biologischen Anbau begonnen hat. Véroniques Tochter hat sich gerade diesem Abenteuer angeschlossen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Kundenbewertung

3.1/5

basierend auf 7 Bewertungen