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21.715 Kundenbewertungen
Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

Domaine Boudau - Henri Boudau 2017

Côtes du Roussillon Villages|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (4 Kunden)

90/100

Robert Parker

15,5/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

„Dieser tief granatrote Wein mit violetten Reflexen entfaltet ein Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschkonfitüre. Am Gaumen ist der Auftakt außergewöhnlich weich und vollmundig. Volumen, Struktur und Kraft bereiten den Weg für einen langen Abgang. Ein Wein für die gehobene Küche.“ (Le Guide Hachette des Vins 2020)

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Boudau

Cuvée

Henri Boudau

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

70% Syrah, 30% Grenache noir

Anbaugebiete

Rote mediterrane Böden auf Kalksteinuntergrund in den Corbières

Weinbau

Bio (in Umstellung)

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappt, traditionelle Mazeration über 21 Tage mit täglichem Unterstoßen des Tresterhuts

Reifung

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

14%

Auge

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase

Intensiv und elegant, mit einer Mischung aus Frucht, Gewürzen und feinen Holznoten

Geschmack

Angenehmer Auftakt, Fülle, Struktur mit Röstnoten und sehr ausgeprägter Frucht

Servieren

BEI 16-18°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt gut zu Rindfleisch mit Orangen, Blutwurst, gefülltem Kaninchen…

Weitere Informationen unter Domaine Boudau

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 2** Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Dieser tief granatrote Wein mit violetten Reflexen entfaltet ein Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschkonfitüre. Am Gaumen ist der Auftakt außergewöhnlich weich und vollmundig. Körper, Struktur und Kraft bereiten den Weg für einen langen Abgang. Ein Wein für feine Speisen.

Über das Weingut:

Véronique Boudau und ihr Bruder Pierre leiten das Familienweingut seit 1993. Sie haben beschlossen, dem Weingut, das sich über rund 50 Hektar auf hervorragenden Terroirs am Eingang zum Agly-Tal erstreckt, neuen Schwung zu verleihen. Das Vorhaben ist geglückt: Die gesamte Produktion wird abgefüllt und vermarktet, insbesondere über ein Netzwerk von Restaurants und Weinhandlungen. Ein bewährter Wert, der mit der Umstellung seines Weinbergs auf biologischen Anbau begonnen hat. Véroniques Tochter hat sich gerade diesem Abenteuer angeschlossen.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

In der Nase dieses Henri-Boudau-Jahrgangs 2017 stechen Pflaume und Lakritz hervor; diese Cuvée aus Syrah (70 %) und Grenache (30 %) reifte ein Jahr lang in Fässern (davon 20 % neue Fässer). Er ist mittelkräftig, fruchtbetont und verfügt über eine schöne Struktur, die auf ein Lagerpotenzial von mindestens 5–6 Jahren hindeutet.
Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté Recommandé

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MARCEL B. Veröffentlicht am 08.06.2022

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Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 20.01.2022

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY G. Veröffentlicht am 23.08.2021

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn BRUNO M. Veröffentlicht am 22.10.2019

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

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