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Domaine La Casenove - La Garrigue 2011

Domaine La Casenove - La Garrigue 2011

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

90/100

Robert Parker

14,5/20

RVF

„Kraftvoll und doch geschmeidig, mit schönen balsamischen Noten, die an Weihrauch und trockene Garrigue erinnern – diese von Carignan dominierte Cuvée vermittelt ein wunderschönes Bild einer duftenden, von der Sonne verwöhnten Landschaft.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 – RVF)

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Weingut

Domaine La Casenove

Cuvée

La Garrigue

Jahrgang

2011

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache

Anbaugebiete

die kargsten Lagen des Weinguts, wo sich die Wurzeln ihren Weg durch die mit Lehm vermischten Gesteinsschichten bahnen müssen – für Craignant und Syrah –, während für die Grenache-Rebsorten geschmeidiger Lehm vorherrscht

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Entrappung. Gärung und Mazeration über 4 Wochen.

Reifung

24 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen

Nase

Aromen von roten und schwarzen Beeren, Lakritz und Pfeffer. Noten von Chinarinde, Rauch und Pilzen

Geschmack

kraftvoll und vollmundig mit dichten Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Er passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch oder auch zu komplexeren Gerichten wie Entenbrust, Lamm oder Schmorgerichten. Die Kombination mit mediterranem Gemüse wie Paprika oder Auberginen sowie mit Gewürzen ist stets köstlich...

Weitere Informationen unter Domaine La Casenove

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Étienne Montès, ein ehemaliger Pressefotograf, hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées „La Garrigue“ und „Torrespeyres“ bilden das leicht zugängliche Kernsortiment. Die Cuvée „Commandant-Jaubert“ wird nur dann gekeltert, wenn der Jahrgang dies zulässt. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Étienne, der das Weingut aufgebaut hat.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2015) 90/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Kraftvoll und doch geschmeidig, mit schönen balsamischen Noten, die an Weihrauch und trockene Garrigue erinnern – diese von Carignan dominierte Cuvée vermittelt das Bild einer duftenden, von der Sonne verwöhnten Landschaft.

Über das Weingut:

Etienne Montès, ehemaliger renommierter Pressefotograf, leitet das Familienweingut seit Ende der 1980er Jahre. Da er seine Terroirs und deren Potenzial genau kennt, bietet er eine schöne Auswahl an Weinen der g.g.A. „Côtes Catalanes“ an, die von einfachen, fruchtbetonten Weinen bis hin zu Cuvées von großer Fülle reicht – wie der sehr berühmte „Commandant Jaubert“. Die VDN erweisen sich als sehr seriös, haben jedoch manchmal Schwierigkeiten, ihren wärmenden Charakter zu zügeln. Das gesamte Sortiment ist authentisch und von gutem Niveau. Der Weinliebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die im Keller sehr gut altern können. Die alkoholische Schwere ist jedoch immer wieder vorhanden, was die Finesse des Ausdrucks beeinträchtigt und uns dazu veranlasst, dem Weingut einen Stern abzuziehen. Ein paar technische und stilistische Anpassungen würden zweifellos ausreichen, um den Stil dieser Weine, deren Geschmackstiefe unbestreitbar ist, wieder auf den neuesten Stand zu bringen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn JOSE R. Veröffentlicht am 29.09.2024

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GORGE H. Veröffentlicht am 29.12.2017

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